Ui, cảm ơn Ms. Cọp đã tạo dựng nhà mới.... Cảm ơn cả nhà đã khởi đầu bằng hàng loạt các món ăn ngon lành...
Em chè búp ngu đần tiếp diễn xin phép đóng góp những hình ảnh về đồ ăn, về cuộc sống
Chúc mọi người luôn êm ấm
*******
Thường thì em hay theo lớp lang về thời gian, nếu em sẽ gửi ảnh trong khoảng tuần trước rồi mới từ từ tới tuần này
Cơ mà bữa qua em đi thăm vườn hoa oải hương, nên em sẽ post theo lớp lang ngược lại 
Vườn hoa oải hương ấy, là của cô bạn em... Nó là một cô gái hơi lạ. Có lúc thiên nhiên nó cạo đầu trọc lóc.
Hiện nay thì tóc nó dài ra chờm bờm rồi
Bữa qua em đi mua hoa sói mà vườn mõm sói có cái khóa khổng lồ, em quên không lưu số của ông trồng hoa sói nên thôi, chả tậu nữa... Nhân tiện đường xẹp thăm bạn em luôn.
Nàng ấy ở trong cái nhà bằng tôn cạnh vườn hoa oải hương... Vừa đứng ở cổng vườn đã nghe mùi oải hương thơm ngan ngạt ngào trong môi trường rồi:
Hoa bạn trồng là organic, hôm trước bạn tặng em một bó gầy tí hon thơm phức... Khi cắm hoa va quệt, bông hoa nhỏ xíu như hạt thóc rơi xuống, em miết ra tay... Dầu oải hương cứ ngan ngát ở ngón tay. Thương ơi là thương...
Em tậu 3 bụi về trồng. Khi nào hoa của em lên ngon lành em sẽ khoe đấy nhé...
Em sắm 1 bụi thyme;
Một bụi chocomint;
Một bụi mint;
Một bụi Vancouver daisy...
Bạn tặng em một nắm lá oải hương. Bạn bảo mang về pha trà. Lá oải hương thơm như hoa ấy nhé. Em về rửa sạch rồi hãm trà, thơm ơi là thơm... Cái bếp nhà em ngập hương oải hương thiên nhiên, thích lắm í...
Em sẽ khoe mấy cây gia vị sau
Thêm ảnh bông hồng Pháp trong vườn của bạn. Bạn đang lai hồng Pháp với giống hồng leo vn. Một đứa thì đẹp mà èo uột; một đứa thì thô thiển cục mịch mà khỏe như trâu điên... Nhị đứa đấy kết hợp với nhau sẽ ra một loại hoa tột độ, thơm tho:
Tiếp nha, hôm qua em cũng đi mua rau nữa đấy. Em sắm cả đống rau, về phải khiến cái note "Vegetable remind" gắn ở tủ lạnh, sợ quên rồi hỏng đi thì hoang phí:
Có cải cầu vồng, cà chua beef, cà chua trái tim bồ câu, artichoke, dưa chuột Hà Lan, dưa chuột bé nhỏ, xà lách, zuccini...
Qủa cà chua beef của em:
Hiện giờ là tới tiết mục vườn cây bé nhỏ... Em mới sửa lại cái balcony, thêm cái mái màu xanh vào.... Em mua cây về trồng. Em sang vườn nhà người ta lấy đất rồi đi nhặt phân ngựa (loại khô rồi í)- trộn tham gia...
Đi lấy đất ở vườn su su, hàng nghìn cái ngọn tươi mởn lủa tủa lên mời gọi mà em không dám lấy... Em cảm thấy giả dụ hái dù là 1 ngọn thôi cũng là ăn trộm. Cứ đứng tẩn ngẩn mong có người ở đấy để mua mang về xào tỏi mà chả ma tươi nào chịu ra cho em mua... Thế là thôi xách xô đất về, tua tủa thì kệ bố nhà tua tủa...
Em mua cây về trồng ở balcony nè... À khoe trước, sau này em sẽ có bộ bàn ghế xinh ở đây, trở thành cái terrace đẹp đẽ nhất trên đời. Em tính hết trong đầu rồi, nhưng căn bản vẫn đang chưa muốn tậu, mỗi tháng mua một, nhị thứ thôi, sắm phổ quát nuối tiếc tiền
Bữa nay cây phổ biến hơn rồi, nhưng em khoe sau
Giờ thì món ăn nhá....
Đây một hôm nhà em nướng khung:
Một hôm thì cá om xì dầu, gừng lát; canh đậu phụ... Quên không mua rau thơm, bát canh nhìn rất hãm tài:
Một hôm cơm rán cá mặn ăn với chả mực... Bên cạnh có mực và làm thịt băm thì phải, em quên xừ nó có gì trong chả rồi 
Một hôm có nhộng rang hành và đậu phụ om cà chua... Món này làm em nhớ đến gia đình nhà cậu Chính trong truyện "Những thiên đường mù" của cô Dương Thu Hương...
Một hôm có cà ri gà và Salad thì phải... Nhìn cái lá bóng bóng, chả biết có phải salad hay rau thường, em quên rồi
Em nhỏ dại Lu thích ăn rau mùi ta. Nên cứ có rau mùi ta là phải bỏ ra cho nàng í mấy lá, mà phải là lá non, mượt mà thơm tho cơ:
Ngoài ra em cho cả khoai lang tham gia thì phải, tím tím kìa:
Lẩu cá đuối nhỏ. Con cá đuối nhỏ tuổi mới là cá ngon để nấu lẩu, ăn được cả xương... Em nấu món này khá cay và trộm vía rất ngon.
Một bữa là cá trứng nướng khô lại (ăn cái trứng nó xẹp bép cơ)- và miến măng khung thì phải:
Em tìm cá hẻn... To mà rẻ thấy thương, có 50K/kg... Người ta làm tinh khiết cắt khúc, em mang về om riềng mẻ và giết ba chỉ... Em thích mấy cái món bình dân quê kệch này vô cùng. Hôm í lại quên mua bún, em ăn với cơm
Cái điện thoại khốn khổ bị tan vỡ mất kính của camera mà giờ em mua không ra chỗ thay
Một bữa có khoai tím luộc thay cơm, cá hấp sả và đậu phụ chiên...
Một bữa có cá nục con tươi xanh óng (cái này là cá nho bé nhỏ như trong hộp cá 3 cô gái í)- em cũng nướng lên... Ngon lắm í bớ người ta ạ. Hoàng hậu chồng em ngồi ăn hết phải đến 4 lạng cá. Còn một vài con em tặng cho chó.
Lu cũng thích, chính mình nó phải ăn 3 con. Bữa này lắm protein quá, không tốt cho sức khỏe
Khoai tây bữa tổng kết được cho trong khoảng 2 bốn tuần trước, thêm cả củ khoai lang.
Hôm qua em lại được cho nửa bao chuyên chở khoai tây nữa. Nhì ông hàng xóm đều thu hoạch khoai tây, và cả 2 đều phải lòng em hay sao í... Nên giờ nhà em ngập khoai tây
(Vụ phải lòng là em đùa nha hề hề, một bác bỏ gần 70 rồi còn cậu kia tầm 25 thôi hahahh)
Đây tối qua em nhặt ra một nắm khoai tây bi trong số khoai được cho để nướng với giết 3 chỉ. Em làm cho món nướng kiểu Nga, ăn rất ngon. Nhưng mà ăn ngoài sân rồi rang cà phê luôn, lúc nướng ăn quên xừ nó chụp ảnh.
Dạo này em hay ăn sáng ở nhà
Trứng cà chua, bánh mì, cà phê, sáng nắng:
Mì và rau bó xôi nấu ít giết thịt nạc
Một chiều nhàn nhã em làm thạch trà xanh và sữa:
Chấm dứt rồi nha...
Dài thườn thượt....
Chào tuần mới và những ngày mới nha....
Tham khảo thêm: cách làm sạch nồi nhôm bị đen
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét