Món chả huế giờ ròm làm cho rất với tốc độ cao, trước đó cũng với tốc độ cao nhưng giờ nhanh hơn nữa hihi.. chỉ cần khách hàng bỏ thịt đã quết tham gia bịch ni lông có phết dầu cho giết không dính vào ni lông, cắt 1 lỗ vừa đủ lớn bằng độ dày bề ngang của cây chả huế, trải 10 miếng lá và bóp giết xuống lá, gói và cột lá vậy là xong. Trong video clip ròm gói 10 cây chả huế trong v.ò.n.g 3 phút vậy 100 cây thì làm toán nhân đi, ròm đâu có nói dối đâu hihi
Trong đoạn ghi hình ròm lam bằng lá chuối đông đá nha các bạn.
Các bạn có thể nhìn thêm hình ròm đăng hình mặt cắt và tạo dựng lá ra đó, chả mịn màng và ngon.
HÌNH MẶT CẮT CỦA CHẢ HUẾ
CÂY CHẢ HUẾ SAU KHI THÁO LỚP LÁ
GÓI VÀ HẤP NHỎ LỬA NÊN KHÔNG CÓ BI PHỒNG LÊN RỒI XẸP XUỐNG HAY LÒI CHẢ RA
CÁC BẠN CẦN PHÂN BIỆT CHẢ LỤA/GIÒ LỤA, CHẢ HUẾ, VÀ CHẢ QUẾ NHA
CHẢ LỤA (GIÒ LỤA) là khiến cho từ giết heo thêm gia vị và có thể đem hấp, luộc
Hình chả giò bằng làm thịt gà
CHẢ LỤA GIÒ LỤA BẰNG THỊT HEO
CHẢ HUẾ: giống chả lụa giai đoạn cuối thêm thật phổ quát tỏi và tiêu, chả huế hơi ngọt hơn nên người dùng cho thêm trục đường.
CHẢ QUẾ: lúc quết người dùng cho thêm bột quế (cinamon powder) và sau đó khi nướng, cừu các bạn quết một lớp nước có bột quế, mật ong lên trên mặt cho thơm
Xem nhiều hơn: cách làm sạch nồi bị cháy đen
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét