Ăn uống

Ngao du Hạ Long, nếu như bạn nào đã từng đến một lần sẽ cực kì tuyệt vời bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, trong lành, một vẻ đẹp kì bí đầy quyến rũ ngoài ra đặc sản mang đậm hương vị biển cả Hạ Long là một trong những yếu tố góp phần khiến nên sự tạo ra lôi cuốn du lịch Hạ Long, đặc biệt là món chả mực Hạ Long nổi tiếng.

Và món bánh cuốn chả mực là một món ăn luôn thú vị du khách, cả du khách trong và ngoài nước bởi món ăn mang tới sự hòa hợp khác biệt, kết hợp tạo nên món ăn mang đậm hương vị biển cả, hương vị đặc sản Hạ Long.

Bánh cuốn chả mực Hạ Long

Bánh cuốn chả mực là món ăn có sự liên kết của 3 nhân tố đó là chả mực, bánh cuốn, và nước chấm và 3 yếu tố này phải đảm bảo chất lượng ngon, đúng chất thì mới tạo nên sự phối hợp cho món ăn hương vị ngon hết sảy.

Bánh cuốn chả mực Hạ Long

Trước tiên, chả mực phải là chả mực giã tay do người địa phương lãnh hải làm nên. Trong khoảng những con mực tươi ngon, người ta chọn lựa con ngon nhất rồi đem làm cho ra những miếng chả mực tiến thưởng ươm, nhìn rất bắt mắt giòn ngon thu hút.

Và tiếp theo để có món bánh cuốn chả mực thơm ngon thu hút thú vị tân khách thì phải đảm bảo sao cho nước chấm đúng vị nhất. Bát nước chấm đủ chất liệu gồm nước mắm, ớt, tuyến đường, nước chanh,…với vị chua ngọt đượm đà liên minh với bánh cuốn oi bức tráng mỏng mảnh cuộn giết nạc, tôm nõn cùng từng miếng chả mực cắt đôi tạo nên vị ngon lôi cuốn ngay từ khi chạm đến môi.

Bánh cuốn chả mực Hạ Long được cư dân và du khách lựa chọn khiến cho món ăn lót dạ sáng hấp dẫn và thú vị, rất ngon, rất dễ ăn. Đây là một món ăn quen mà lạ mà khi tới ngao du Hạ Long bạn không thể bỏ dở đặc sản nhiều người biết đến này.

Bánh cuốn chả mực Hạ Long là món lót dạ sáng ưa thích của cư dân và du khách nơi đây

Vùng biển Hạ Long tươi đẹp, nơi chiếm hữu vẻ đẹp hấp dẫn và những đặc sản có một không nhì làm cho trở nên thông thường mà mỗi lần du khách tham quan Hạ Long lại tậu và tìm hiểu hương vị những đặc sản đó.

Và nếu như bạn sắp có chuyến Ngao du Hạ Long 2017 thì đừng bỏ dở món bánh cuốn chả mực và các đặc sản khác nơi đây như xôi trắng chả mực, mực khô, hàu nướng, tôm hấp bia, mực rán giòn,…để thấy được hương vị và nét rất dị trong nền ẩm thực của lãnh hải Hạ Long, nơi được thừa nhận là di sản thiên nhiên của nhân loại, là kỳ quan thiên nhiên quả đât.

Theo Du lich quang đãng ninh 

Xem thêm: cách làm sạch nồi nhôm bị đen