Tự làm muối ớt rang chấm hoa quả vừa ngon vừa sạch

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 quả ớt sừng
- 10 quả ớt
- 1 bát con muối
- 2 thìa tuyến phố
- 1 thìa bột ngọt

PHẦN 2: CÁCH LÀM MUỐI ỚT RANG CHẤM HOA QUẢ

Bước 1: Ớt rửa tinh khiết, để ráo nước, tách bỏ hạt, cắt miếng vừa.

Bước 2: Cho muối, ớt, đường, bột ngọt vào xay nhỏ xíu.

Bước 3: Cho hỗn phù hợp lên chảo, bật lửa rồi rang khô. Để ý rang thật tí hon lửa và đều tay.

Khi muối đã khô đều thì cho muối tham gia máy xay, xay lại một lần nữa cho nhỏ bớt.

Bước 4: Tiếp diễn cho muối lên bếp rang trên lửa bé nhỏ cho tới khi muối khô và tơi là được.

Cuối cùng là đợi cho muối ớt rang nguội, cất vào lọ để ăn dần. Muối ớt rang có thể chấm các loại hoa quả như xoài, cóc, ổi, cam, dứa, khế... đều ngon.

Chúc bạn thành công với cách thức làm cho muối ớt rang chấm hoa quả thơm ngon!

Xem tại: cách cọ nhọ nồi