Người vn thường có lề thói ăn chay vào Mùa Vu Lan, thời điểm này nhà nhà cũng đang rậm rịch sắm sửa, làm cho bánh trung thu sẵn sàng cho rằm bốn tuần 8. Điện máy XANH trưng bày cho bạn 6 món bánh trung thu cực ngon, thanh sạch cho người ăn chay nhé...
1Bánh trung thu lạnh Singapore
Bạn đã từng nghe tới bánh trung thu lạnh hay bánh dẻo lạnh kiểu Singapore chưa? Nghe tên thì hơi Tây chút thôi, nhưng thực ra món bánh này lại rất dễ khiến, thơm ngon ko phải ngán, nguyên liệu cũng vô cùng dễ chơi nữa.
Phần vỏ bánh bao gồm các thành phần như: đường bột, bột bánh dẻo, shortening, sữa tươi không tuyến phố... Còn phần nhân bánh cũng chỉ một số nguyên liệu dễ chơi là trục đường cát, đậu xanh, dầu ăn, bột matcha.
Có lẽ loại bánh này có xuất xứ trong khoảng Singapore nên mới có cái tên như vậy. Hẹn hẹn đây sẽ là món vàng ý nghĩa tích góp biếu người nhà và bạn bè của bản thân mình nhân thời điểm Vu Lan và Trung Thu đấy.
Xem công thức cụ thể khiến Bánh trung thu lạnh Singapore
2Bánh trung thu nhân trà xanh đậu đỏ
Nếu khách hàng nào thích bánh nướng mà không muốn ăn quá ngán, nhân trà xanh đậu đỏ là lựa chọn tuyệt vời cho món bánh truyền thống.
Đúng như tên gọi, thành phần căn bản của chiếc bánh này là bột bánh và phần nhân trà xanh, đậu đỏ. Chiếc bánh nướng thơm phức, thanh mát, vị ngọn nhẹ, nhắm nháp với tách nước trà xanh thì quả là hoàn hảo.
Xem công thức chi tiết phương pháp khiến Bánh trung thu nhân trà xanh đậu đỏ
3Bánh dẻo trà xanh truyền thống
Không cần đến lò nướng, chỉ cần chiếc chảo chống dính để sên nhân là bạn đã có ngay món bánh dẻo nhân đậu xanh pha với vị trà xanh thơm mát rồi.
Công thức làm cho món bánh dẻo truyền thống này tương tự với món bánh trung thu lạnh Singapore, chỉ khác ở bí quyết sên nhân và 1 chút lương liệu bỏ tham gia bánh thôi nhé!
Xem công thức chi tiết cách làm Bánh dẻo trà xanh truyền thống
4Bánh trung thu nhân kem lạnh
Bánh trung thu kem lạnh với bề ngoài không khác gì chiếc bánh truyền thống nhưng phần vỏ lại được khiến từ chocolate và phần nhân chính là những viên kem mát lạnh, vô cùng rất dị.
Bạn đang ăn chay và không muốn ăn những chiếc bánh toàn là đường, bột... thì đây chính là món bánh hoàn hảo cho bạn
Xem công thức cụ thể bí quyết khiến Bánh trung thu nhân kem lạnh
5Bánh trung thu rau câu vị dâu nhân trứng muối
Xem xét: Đối với những người nào ăn chay thuần thực vật có thể thay nhân trứng muối bằng nhân đậu xanh, đậu đỏ, hạt sen... tùy ý nhé!
Nếu như bạn đã quá ngán với những chiếc bánh trung thu truyền thống béo ngậy, thì hãy đổi vị với chiếc bánh trung thu rau câu có vỏ ngoài mát lạnh hẳn nhiên hương vị đặc thù của nhân bánh cùng màu sắc nổi bật và kiểu dáng dễ nhìn.
Không cần lò nướng mà vẫn có chiếc bánh Trung thu ngon miệng, thích mắt, lạ miệng để mời người thân thưởng thức.
Xem công thức cụ thể bí quyết khiến Bánh trung thu rau câu vị dâu nhân trứng muối
6Bánh trung thu nhân đậu đỏ bằng chảo chống dính
Cũng là bánh nướng nhưng không dùng lò nướng, bạn có tin được không? Bí quyết làm cho dễ chơi, nguyên liệu cũng như những chiếc bánh chay nhân đậu bình thường nhưng phương pháp làm cho lại chỉ cần đến chiếc chảo chống dính.
Ví như như bánh nướng bình thường có phần vỏ bánh mềm thì chiếc bánh này lại có vỏ giòn rụm, thơm lừng, cam kết sẽ rất thu hút đấy nhé! Cùng làm cho vài mẻ bánh chay để thưởng thức cùng người thân nào...
Xem công thức chi tiết phương pháp làm Bánh trung thu nhân đậu đỏ bằng chảo chống dính
Ngoài các gợi ý trên của Điện máy XANH, bạn cũng có thể tự bản thân biến tấu thêm cho phần nhân bánh thêm thu hút như bánh trung thu nhân hạt sen lá dứa, nhân khoai lang, nhân bí đỏ, hạt dưa...
Một số dụng cụ khiến cho bánh bạn có thể tham khảo tại Điện máy XANH như: Lò nướng, lò vi sóng, chảo chống dính, máy xay sinh tố...
Chúc bạn thắng lợi và có một mùa Vu Lan, mùa Trung Thu an lành!
Chi nhánh Điện máy XANH
Xem nhiều hơn: cách xử lý nồi bị cháy đen
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét