Yêu nhau từ thủa 20, cưới được hơn 7 năm, anh Nguyễn Tiến Lâm và chị Lê Thu Trang, 34 tuổi, đang sống hạnh phúc cùng nhì cô con gái yêu tại Hà Nội. Trong khoảng một bà mẹ vốn chẳng nhân thức nấu món gì, hơn một năm trước, chị Trang khởi đầu học hỏi và dần làm cho chủ căn bếp với hàng trăm món ngon được chồng con suýt trâm.
Hình thành và lớn lên tại Quảng Ninh, chị Trang được cha mẹ khá nuông nên hầu như không phải mó tay tham gia việc nội trợ. Thậm chí đi họp lớp hồi sinh viên, Trang kiếm được việc độc nhất vô nhị là cắm cơm nhưng đến bữa mang nồi cơm ra thì không ai ăn nổi vì nát nhoét như cháo đặc.
 |
|
Chị Thu Trang cùng chồng và nhì con gái. Ảnh: NVCC. |
Anh Nguyễn Tiến Lâm, chồng chị Trang kể, lúc yêu, anh không mấy chú ý tới việc người yêu có nhân thức bếp núc không. Sau đám cưới, nhân thức bà xã cắm cơm cũng còn lóng cóng, anh thuyệt vọng tí chút nhưng không bao giờ trách hay yên cầu chị phải đổi mới. Cũng nhân thức khiến một số món căn bản trong thời gian đi học xa nhà, anh hướng dẫn thê thiếp trong khoảng những thứ đơn giản nhất như luộc hay thái thịt, nhặt rau, rán trứng... "Cô ấy không nhân thức làm cho nhưng rất chịu khó, chuẩn bị tham gia bếp khi cần, chỉ là nấu ra sản phẩm hoàn chỉnh không ngon hoặc là mất cả nửa buổi chỉ để kho giết thịt, nấu canh", anh Lâm kể.
Thời điểm đó, cô em chồng vốn khéo tay lên Hà Nội học bắt đầu ở thông thường với hậu phi chồng anh chị và đảm đang luôn nhiệm vụ đun nấu nên chị Trang lại có cớ để chẳng hề vào bếp. Nhiều khi về quê, Trang chỉ băng xăng làm cho chân sai vặt, rửa bát. "Mẹ chồng bản thân nấu ăn rất ngon. Cũng may cả mái ấm anh phố đều tâm lý và chiều bản thân mình nên không ai chê trách gì nàng dâu vụng về. Bạn dạng thân mình không ngại nấu, nhưng phổ thông lần tham gia bếp toàn tạo thảm họa nên ngại không muốn 'trổ tài' nữa", chị chia sẻ.
 |
|
Từ chỗ "mù" nấu bếp, chị Trang trở thành người nấu ăn nhiều năm kinh nghiệm trong nhà, luôn mua phương pháp đổi món và tạo dáng dễ nhìn để con hứng thú ăn. Ảnh: NVCC. |
Nhưng mọi việc bắt đầu đổi mới tham gia giữa năm 2015, khi cô em chồng lập gia đình, không còn ở thông thường với anh chị nữa. Đang mang bầu cô con gái thứ 2, khi mà nhỏ lớn 4 tuổi, người mẹ trẻ bối rối không nhân thức phải nấu nướng thế nào, trong khi chồng làm lĩnh vực xây đắp, đi công tác xa liên miên. Có lần, chồng về, biết anh thích ăn món bắp cải cuộn giết mà mẹ chồng hay làm cho, Trang cũng ra chợ sắm đồ về hì hụi làm cho. Sản phẩm là lá bắp cải nát bét, rách tươm còn phần nhân làm thịt thì mặn chát. "Anh xã không chê câu nào, vẫn cố ăn, còn chính mình chẳng thể nuốt trôi một miếng", chị kể lại.
Sau đó, mẹ đẻ phải tới ở cùng suốt nửa năm để nấu ăn và cung cấp chị chăm hai con. Sau khi chị sinh một tháng, mẹ về lại quê, Trang rối như canh hẹ khi cô con gái lớn lười ăn, mẹ nấu dở là bé dại bỏ bữa, không đụng đến thứ gì. Bi thiết và khiếp sợ, chị lên mạng tìm các công thức để nấu cho con. Và trong khoảng đây, chị nhập cuộc một hàng ngũ các bà mẹ san sớt về những món ăn họ nấu hằng ngày. Trong khoảng sự ái mộ, Trang cũng muốn thử làm cho các món đó. Sau vài lần thành công, chị ngày càng ham thích việc đun nấu. Cứ xem trên mạng có món gì, chị lại ứng dụng ngay. Không chỉ nấu ngon, Trang còn khám phá giới thiệu sao cho thật thích mắt.
"Chồng đi nhà cửa vài 04 tuần liền, ở nhà một bản thân với nhì con, bé xíu quấy lắm nên thường nếu như con ngủ là mẹ cũng tranh thủ chợp mắt cho đỡ mệt. Nhưng lúc đó mê nấu ăn rồi nên cứ nhàn rỗi một cái là bản thân mình lọ mọ xuống bếp, để đến khi đón nhỏ bé lớn về là đã có món ngon cho con ăn", chị Trang kể lại.
 |
|
Bữa cơm chị Trang tự tay chuẩn bị trong ngày sinh nhật chồng khiến cho anh quá bất ngờ về sự hiện đại của hậu phi. Ảnh: NVCC. |
Anh Tiến Lâm vô cùng bất ngờ trước sự thay đổi ngoạn mục này của bà xã. Anh nhớ mãi thời điểm đầu năm, nhân sinh nhật mình, anh định rủ một số người bạn cùng mái ấm ra nhà hàng liên hoan. Nghe hậu phi đưa quan điểm nên công ty ở nhà cho dễ chịu, chị sẽ cố làm vài món ăn, anh gạt đi. "Có lẽ phần vì thương thê thiếp nặng nhọc, đa số khác là sợ mất mặt vì lo 'tài' nấu của vợ", chị Trang kể.
Dù thế, nghe phi tần thuyết phục rằng thực phẩm tươi ngon do ông bà gửi lên còn phổ quát, anh đành đồng ý. Hôm đó, khi nhìn mâm cơm hoàng hậu nấu gần chục món, đĩa nào cũng được giới thiệu màu sắc hấp dẫn, anh Lâm không thể tinh được. Trong bữa cơm, ông bố nhì con càng hãnh diện khi anh em anh người nào cũng tấm tắc khen các món vừa miệng.
"Mình đi tòa tháp liên tiếp, phi tần ở nhà lo toan đã rất khó nhọc rồi nên nấu ngon thì ăn phổ quát, không ngon ăn ít chứ không bao giờ đòi hỏi vợ phải toàn vẹn, khéo léo. Nhưng đích thực, khi thấy tay nghề bếp nước cô ấy tân tiến hẳn, bản thân vui vô cùng. Được ăn ngon là một nụ cười nhưng hơn hết thảy là hiểu được rằng hoàng hậu cố gắng tương tự chính bởi rất yêu và thương chồng con. Mỗi món ăn là bao tình cảm của cô ấy", anh Lâm san sớt.
Đi làm cả ngày với công tác là viên chức chú tâm đối tượng mua hàng cho một hạ tầng làm đẹp, chiều về nhà lại một bản thân chăm hai con, một bé nhỏ 2 tuổi, một nhỏ dại 6 tuổi nhưng chị Trang hầu như ngày nào cũng thông minh các món mới. "Nấu bếp giờ là nụ cười nên bản thân mình cũng không thấy khó nhọc đa dạng. Thấy món nào ngon, lạ, bản thân mình đều muốn thử và thấy hạnh phúc khi thắng lợi. Động lực lớn nhất chính là khi thấy chồng và các con ăn ngon lành", chị Trang nói.
Tham khảo: Các món ăn ngon thích mắt do chị Thu Trang chấp hành
Vương Linh
Tham khảo thêm: cáchlàm sạch đáy nồi bị cháy
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét