Hạ Long không chỉ được biết tới là một địa điểm du lịch nổi tiếng trên nhân loại mà còn là nơi có đa dạng danh lam thắng cảnh cùng những món ăn rất dị. Giả dụ bạn đang mơ hồ không nhân thức nên ăn gì khi tới Hạ Long thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây bạn nhé!
1. Chả mực Hạ Long
Chả mực Hạ Long là một món ăn ngon, được đa dạng du khách yêu thích
Chả mực Hạ Long là món ăn lâu đời của vùng đất này. Giả dụ có cơ hội bước chân đến Hạ Long, bạn đừng bỏ lỡ thời cơ ăn uống món ăn “có 1 không 2” này nhé. Mực được đem ra khiến cho chả phải là loại tươi sống, được trực tiếp đánh bắt trong khu vực biển Hạ Long. Vì mực tươi nên khi khiến ra sản phẩm có mùi thơm ngậy. Món chả mực ăn ngon nhất là khi dùng với xôi trắng, hạt xôi khô, trong nhưng mềm, hương thơm nếp mới hòa quện với mùi chả vừa béo vừa ngọt quái gở.
2. Ngán Hạ Long, ăn hoàn thành vẫn thèm
Ngán Hạ Long được đóng chai thành rộng rãi món ăn ngon, sẽ là thiệt hại cực lớn ví như bạn không thưởng thức món này
Ngán Hạ Long có hình dáng giống con ngao được đóng gói thành phổ thông món ngon khác nhau như: Nướng, nấu cháo, xào với mì hay rau cải, và đặc biệt nhất là rượu Ngán Quảng Ninh rất được lòng các quý ông, chúng có hương thơm rất riêng của biển lại có công dụng đẩy mạnh sinh lực cho đàn ông nữa. Giả dụ tới được Hạ Long mà bỏ lỡ món ăn này thì ko phải là một thiệt hại lớn phải không nào!
3. Sá sùng ở lãnh hải Quảng Ninh
Sá sùng là chất liệu đóng gói thành phần lớn món ăn ngon xứng danh đặc sản
Ở hải phận Quảng Ninh có một loại hải sản mang tên sá sùng. Nhìn thoáng qua sá sùng giống con giun hồng, tuy có phần xấu xí nhưng lại là chất liệu chế biến thành hồ hết món ăn ngon xứng danh đặc sản. Hầu hết những bạn nào từng ăn sá sùng ở Hạ Long đều chẳng thể quên được vị thơm ngon của nó, đúng là chỉ cần ăn một lần mà vấn vương cả đời đấy.
4. Bánh gật gù
Bánh gật gù chấm với nước mắm đặc sản cực kì thơm ngon và lôi cuốn
Bánh gật gù được khiến trong khoảng bột gạo, trông khá giống với bánh phở hay bánh ướt nhưng lại được cuộn thành lọn dài. Bánh chấm với nước mắm ngon bác bỏ mỡ gà, hành phi rất thơm ngon. Khi cầm bánh ăn, bánh gật lên gật xuống vì sự anh em hồi nên cái tên bánh gật gù mới được xây dựng thương hiệu từ đó. Những bạn nào ăn bánh gật gù đều ca ngợi ngon và nó trở thành một món ăn truyền thống của vùng đất này.
5. Gà đồi Tiên Yên ổn
Giết thịt gà Tiên Yên ổn thơm ngon một phương pháp khác biệt, làm thịt rất săn chắc mà không quá dai, béo mà không ngậy
Tiên Yên ổn là một quận thuộc tỉnh Quảng Ninh. Trong khoảng Hạ Long, theo Quốc lộ 18 ngược bắc 70km sẽ chạm chán thành phố Tiên Lặng. Ở đây có món đặc sản gà đồi trứ danh. Giống gà ở đây truyền đời được nuôi thả rong, hàng ngày chúng quốc bộ trên những triền đồi để mua hàng điểm tâm. Nhờ thế mà thịt gà Tiên Lặng thơm ngon một cách khác biệt, làm thịt rất săn chắc mà không quá dai, béo mà không ngậy.
6. Rượu mơ Im Tử
Rượu mơ Im Tử sóng sáng vàng với hương thơm nồng ấm, men say ngất ngây
Người ta tới Yên ổn Tử để thưởng ngoạn cảnh đẹp hùng vĩ, nên thơ của rừng thiêng, còn bạn nhân thức đâu tới Yên tử chỉ để thưởng thức chén rượu mơ sóng sáng tiến thưởng với hương thơm nồng ấm, men say bất tỉnh ngây. Rượu mơ Im Tử có lẫn vị chua và ngọt thắm thiết khiến cho du khách có cảm giác lâng lâng sảng khoái.
7. Nem chua, nem chạo thành phố Quảng Lặng
Nem chua, nem chạo tưởng như quê kệch ấy lại trở nên lạ miệng và lôi cuốn du khách
Hầu hết những thứ làm cho nên món ăn này đều vô cùng dân gian. Bì lợn trắng được bào nhỏ dại, thính được khiến cho từ đỗ, gạo rang và lạc rang giã dập. Đầy đủ được trộn đều hòa quện với nhau cùng vài gia vị tạo nên một món ăn ngon “mê mệt” vô cùng, khác lạ là món nước chấm chua chua ngọt ngọt. Thật quái đản là hàng điểm tâm tưởng như quê kệch ấy lại trở thành lạ miệng và lôi cuốn du khách, phải chăng cái tình trong mỗi nắm nem đã sản xuất nhân tố diệu kì ấy. Từ đó trở đi, những hàng nem chua, nem chạo là niềm kiêu hãnh của người dân thị trấn Quảng Lặng, Quảng Ninh.
8. Sam biển
Sam biển là một loài giáp xác chân đốt - Đặc sản vô cùng thu hút tại biển Hạ Long
Sam biển là một loài giáp xác chân đốt, đây là đặc sản vô cùng lôi cuốn tại biển Hạ Long. Trong khoảng sam biển, người ta có thể đóng chai thành số đông món ăn ngon, vô cùng lôi cuốn như: Tiết canh sam, gỏi sam, chân sam xào chua ngọt, sam xào xả ớt, trứng sam chiên giòn, trứng sam xào lá lốt, sam hấp, sam bao bột chiên, sụn sam nướng, sam xào miến…Món nào cũng ngon, cũng kích thích vị giác của khách khứa.
Hy vọng những thông tin vừa rồi đã giúp bạn có thêm phổ thông kiến thức mới lạ về ẩm thực của Hạ Long. Hãy tới hạ Long và hưởng thụ những vấn đề tuyệt vời và ngọt ngào nhất bạn nhé!
Xem nhiều hơn: cách cọ nhọ nồi
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét