Làm cho món cơm Paella Tây Ban Nha 'chất' như người bản xứ - VnExpress Mái nhà

Nguyên liệu: 

Rau diếp, rau salad, cà chua, chanh vàng, quả bơ, phô mai, mayonnaise, hạt tiêu xay và muối.

Phương pháp khiến sốt bơ:

- Dằm nhuyễn bơ tham gia tô nhỏ.

- Vắt khoảng 1/4 quả chanh tiến thưởng.

- Thêm muối và tiêu xay nhuyễn mỗi thứ một thìa cà phê rồi trộn đều.

Cách thức bài trí:

- Tách rau diếp và rau salad thành từng lá vẹn nguyên.

- Xếp tạo dáng phô mai sợi thành từng miếng rồi hâm hot tới khi chảy ra phân thành từng miếng bằng nhau rồi để nguội.

- Cho một lượng vừa đủ cơm paella và gà nướng lên lá rau diếp, lá rau salad và miếng phô mai để nguội.

- Trang trí thêm cà chua cắt múi cau và sốt bơ.

Sao Mai

Đọc thêm: cách xử lý nồi bị cháy đen