15 phút tham gia bếp tôi đã khiến cho được món cơm gà quà ươm thơm ngọt nhạt mềm béo ngậy

Cuối tuần vừa rồi em tham gia bếp làm cho món cơm gà chiêu đãi cả nhà, chồng với con em thích mê luôn ạ, chỉ mất 15 phút thôi là chấm dứt ngay các mẹ ơi. Dưới đây em san sẻ công thức để các mẹ tham gia bếp làm thử nè:

Chất liệu cần sẵn sàng nè các mẹ ơi:

Thịt gà 1 con
Gạo 500 gr
Hành tây 1 củ
Bột nghệ 1 muỗng cà phê
Tiêu 1 muỗng cà phê
Chanh 1 trái
Rau răm 15 gr
Dưa leo 1 trái
Giấm 2 muỗng cà phê
Nước tương 2 1/2 muỗng canh
Tương ớt 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 1 muỗng canh
Muối 1 muỗng cà phê

Cách thức thực hiện như sau ạ:

Bước 1: Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng mảnh. Cho hành tây tham gia ngâm trong chén nước có pha giấm trong vòng 30 phút cho bớt hăng.

Bước 2: Dưa leo rửa tinh khiết, cắt mỏng mảnh. Rau răm rửa sạch, vẩy ráo.

Bước 3: Gà khiến sạch. Cho gà vào luộc từ khi nước lạnh. Khi nước sôi, để lửa bé bỏng nhất, đậy vung trong vòng 10 phút sau đó tắt bếp để om thêm 5 phút là gà chín. Gà chín vớt ra thả ngay vào âu nước lạnh.

Bước 4: Gạo vo tinh khiết, để ráo. Cho 1 muỗng canh dầu ăn tham gia chảo, trút gạo vào đảo khô. Sử dụng chính nước luộc gà, thêm 1 muỗng cà phê bột nghệ vào để nấu cơm bằng phần gạo đã đảo khô.

Bước 5: Gà đã nguội, lọc bỏ phần xương, còn phần giết mổ xé nhỏ tuổi. Nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều với gà cho ngấm. Tiếp đó vắt nước cốt chanh, trộn đều.

Bước 6: Cuối cùng, cho hành tây vào bóp đều cho tinh dầu ở hành tây ngấm đều vào gà.

Bước 7: Xới cơm ra đĩa, cho gà lên trên, dọn cùng với dưa leo, rau răm và nước tương có pha tương ớt

Cách thức khiến sữa tươi chiên giòn vừa ngon vừa rẻ, khách hàng nào chưa ăn thì phí nửa cuộc đời
Phương pháp nấu canh rong biển

Trồng giá sạch trong lọ thuỷ tinh, ai cũng có thể làm được ở nhà

Có thể bạn quan tâm: cách cọ nhọ nồi