Cá kho tộ với mía – Bia vui tới bến cho nhạt tình trăng gió mặn tình hương lửa
Trời thương làm bão Tembin suy yếu khi tham gia vn .Dân tình vui vẻ náo nức xuôi về nhà , tui cũng siêng ra chợ xúc tôm cá tươi .
Tay xách con cá lóc Cà Mau to đen nhánh , tay xách bó mía đã được róc võ, chặt khúc .
Ui chao hai em này cho hòa vào nhau ăn quên lối đi luôn .
Xếp mía tham gia nồi trước, cá đặt trên mía.
Nào tỏi, nào ớt , nào tiêu, nước mắm
Này 1 lát gừng + tí tí nước hot cho thơm cá hay nước ngọt coca , pepsi tùy thích . (Tóm lại là ít nước, sắp sắp mấy khúc mía) rưới 1 muỗng dầu ăn lên.
Kho tộ với nồi sành sứ, mình lười nên quăng tham gia lò vi sóng, nhấn nút micro power 14 phút .
Cá mình kho có màu quà nhẹ của mía, ngọt mía giúp cá ngon chắc giết mổ, giữ độ tươi, không cứng như chất tuyến phố cát hay nước hàng, lát mía có màu đậm hơn .
em mía trong nồi cá đây, e lệ khoe màu
Dĩa cá kho tộ với mía, mời cả nhà. Nói thiệt mấy lát mía kho tộ này cứ nhai róc róc, chép chép vị mặn ngọt nhậu với bia thì trời quơ …. thả phanh mà seo-phi nhá.
p/s trời quơ chưa say mà sao hình lộn nhào á
Xem thêm: cách làm sạch nồi nhôm bị đen
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét