Thứ Hai, 18 tháng 12, 2017

Có bận rộn đến mấy mẹ vẫn có PHỞ BÒ "tàu với tốc độ cao" siêu ngon cho cả nhà ăn sáng

Gọi là "tàu với tốc độ cao" vì nấu nhanh cho mau có ăn, không tốn thời gian í ạ
Thời điểm nấu chỉ khoảng 15 phút.
Giá của bản thân khoảng 30.000 VNĐ cho 2 tô phở

Nguyên liệu:
- Bắp bò hoa 1 cái nhỏ xíu (loại dùng cho xào)
- 2 củ xà
- 2 củ hành tươi và ít ngò
- 1 trái ớt
- Sợi phở khô loại mỏng tanh
- 1 muỗng canh Dầu hào
- Muối, mì chính
- 1 củ tỏi
- Con đường
photo42_zpsafbe8b1c

Thi hành:

Bắp bò hoa sắm về cắt bỏ 2 đầu gân, thái mỏng ướp dầu hào, nửa củ tỏi, mì chính.

photo41_zps49891945

Trong lúc thái thịt thì bắc nồi nước lọc cho 2 tô phở bỏ 2 cây xả tham gia đun sôi cho ra nước xả thành lập vung ra thấy nước chuyển màu xanh và thơm phức nhé.

photo48_zps5aaec901
photo49_zpscb32b627

Hiện nay bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi còn lại sau đó cho giết mổ bò tham gia đảo nhanh tay trên lửa lớn nhé, đừng xào giết mổ bò chín quá (nửa chín nửa sống nhé) để khi cho vào tô phở nước nóng sẽ giết bò chín vừa mềm và không bị dai.

photo52_zpsc5906d0a

Khi nước đã sôi vớt bỏ xả đi, nêm nếm gia vị cho vừa để khi bỏ giết bò vào cộng lại thì 2 cái sẽ vừa khẩu vị của chúng ta. Sợi phở chúng ta rửa sơ qua hoặc để nguyên vậy cho vào nồi nước đang sôi cho đầu củ hành tham gia
Nước sôi lại tắt bếp cho giết thịt bò vào đảo lại nêm vừa miệng múc ra tô cho hành ngò tham gia dùng nóng.

photo46_zps71a988f5
photo43_zps48d512c1
photo45_zpse951a476

Bữa sáng dễ chơi nhanh gọn mà không cầu kỳ, đủ dinh dưỡng cho các bé bỏng. Các nhỏ dại nhà bản thân thích ăn vậy đấy ah. Nếu như mẹ thích ăn béo hay cho nhỏ dại ăn thì bỏ thêm 1 muỗng dầu gấc nữa là chén ngon lành nhé. Đầu cần phải nước xương hầm để có một tô phở ngon. Các mẹ nhớ thử bí quyết này nhé, và cảm nhận nó, nấu cho các tình yêu của mình ăn nên ngẫu hứng dân chào làm cho món ăn có thêm gia vị hạnh phúc nữa nhé.

P/S: Mẹ nào ăn cay thì nên ướp giết thịt bò với ớt hoặc khi nấu xong cho ớt tham gia cũng được nhé.


Xem tại: cách làm sạch xoong nồi

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét