Hành, tỏi là nhị thứ gia vị nhà bếp cam kết không thể thiếu ở bất kỳ một mái ấm nào bởi tác dụng không những khiến cho món ăn thắm thiết lôi cuốn, mà còn là vị thuốc hữu ích chữa được đa dạng chứng bệnh.
Chẳng những vậy, dù nhà bạn có vườn hay không, chật hay rộng thì chỉ cần sử dụng triệt để những khoảng nhỏ bé như chậu cây, chai nhựa,... để trồng hành, tỏi. Vậy sao còn chần chừ, bắt tay ngay tham gia tự trồng hành tỏi tại nhà cho cả nhà ăn thả ga thôi!
1. Trồng hành lá
Hành lá là loại cây có thể trồng quanh năm mà không lo trái mùa, hơn thế nữa, có thể trồng cây mới từ phần rễ bỏ đi. Có thể trồng hành lá trong chậu đất hoặc trồng thủy canh đều đơn giản mà dễ thi hành.
- Đối với phép tắc trồng trong chậu đất:
+ Chuẩn bị: Đất trồng đa dạng mùn ẩm và thoát nước tốt, chậu hoặc cỗ ván xốp có lỗ thoát nước, cây hành lá (chọn lựa cây già, gốc to, lá cứng và tinh khiết bệnh)
+ Bí quyết trồng:
Cắt phần lá trên của hành để nấu ăn và giữ lại phần thân trắng.
Trồng toàn thể phần rễ hành vào chậu, độ sâu khoảng 3 cm, hàng phương pháp hàng khoảng 20 cm, mỗi hốc đất trồng 2 tép hành.
Hàng ngày tưới nước đủ ẩm cho cây, khiến tinh khiết cỏ quanh gốc để cây lớn với tốc độ cao.
Sau 30-40 ngày, cắt lá ăn dần và tiếp diễn tưới nước bón phân cho cây.
- Đối với lý lẽ trồng thủy canh:
+ Chuẩn bị: Hành lá (lựa chọn cây còn rễ khỏe, thân xanh to đùng), cốc thủy tinh để đựng
+ Bí quyết trồng:
Cắt phần lá xanh của hành để nấu bếp, giữ lại phần gốc màu trắng. Cho gốc hành tham gia nước đựng trong cốc thủy tinh, để ý cắm ngập rễ hành vào nước để không bị thối.
Đặt bình ở nơi có ánh sáng toàn diện, giảm thiểu nắng trực tiếp, thay nước nhị càng ngày càng lần.
Sau 7 ngày hành lá sẽ bắt đầu ra chồi, sau 14 ngày lá xanh sẽ mọc dài, sẵn sàng cho thu hoạch. Cắt phần lá phía trên, tiếp diễn nuôi phần rễ phía dưới để hành mọc thêm. Sau ba lần thu hoạch thì nên bón thêm một tẹo phân hữu cơ hòa tan vào nước.
2. Trồng tỏi
Trồng tỏi trong chậu đất cũng thuận tiện và dễ chơi không kém trồng hành.
+ Chuẩn bị: Đất giàu mùn, thoát nước tốt và rộng rãi hữu cơ, đựng trong săng xốp có lỗ thoát nước bé dại, rộng rãi nhánh tỏi to
+ Cách thức trồng:
Trước khi trồng, ngâm các nhánh tỏi trong bình nước với một thìa baking soda và một thìa nước rong biển một số giờ để tỏi có thể lên tốt và không bị nấm mốc.
Đặt các nhánh tỏi xuống rãnh sâu 5cm, cuống quay xuống dưới, đầu quay lên trên, mỗi nhánh cách nhau 10-16 cm tùy quy mô.
Phủ thêm một lớp rơm rạ hoặc lá khô lên trên để giữ ẩm cho đất và ngăn cỏ dại mọc, tưới nước cho cây toàn vẹn. Mầm tỏi sẽ mọc lên sau 4-8 tuần.
Sau 2-3 04 tuần khi tỏi đã mọc hoa và thân đã chạng ra không cuộn tròn nữa, có thể cắt ngồng tỏi để củ phát hành. Ngồng tỏi có thể sử dụng để sản xuất phổ thông món xào thu hút.
Khi người ấy hoặc 3/4 số lá tỏi chuyển tiến thưởng nâu thì mở đầu thu hoạch. Đem phơi khô củ tỏi dưới ánh nắng mặt trời rồi treo ở nơi râm mát, khô ráo trong 4-6 tuần. Khi tỏi đã khô hoàn toàn thì cắt cuống và cất đi dự trữ.
Chúc quý khách có những món ăn ngon với hành, tỏi do chính tay bản thân tự trồng!
Xem tại: cách làm sạch nồi bị cháy đen
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét