Chi tiết bí quyết trồng rau cải thảo trong săng xốp lớn với tốc độ cao như thổi, ăn suốt mùa đông

Cải thảo là loại rau quen thuộc trong các bữa ăn của các mái nhà Việt, cũng là thứ rau không thể thiếu để khiến ra món kim chi ngon trứ danh của Hàn Quốc. Rau cải thảo rất dễ trồng, thời điểm sinh trưởng ngắn nên có thể trồng trong áo quan xốp tại nhà. 

Cải thảo ưa sáng, sinh trưởng tốt ở nhiệt độ trong khoảng 23-25 độ C, rất phù hợp với khí hậu Việt Nam. Phổ biến, rau cải thảo hay được gieo trồng trong khoảng bốn tuần 7 đến tháng 4 năm sau để cho năng suất thu hoạch lớn. 

Điều đáng xem xét nhất khi trồng cải thảo là phải chuẩn bị được phổ thông loại đất khác nhau như: đất giết nhẹ, đất pha cát, đất tơi xốp và dễ thoát nước vì cây cải thảo có bộ rễ kém phát hành và ăn nông nên không chịu được hạn hay ngập úng.

Chuẩn bị:

- Cỗ ván xốp có độ cao 30cm; 

- Đất trồng: đất sạch đã qua xử lý; 

- Hạt giống rau cải thảo; 

- Khí cụ gieo trồng cần thiết.

Thi hành: 

Bước 1: Sẵn sàng đất trồng 

Trước khi trồng cải thảo 1 tuần, bạn cần làm tinh khiết và xới đất cho tơi xốp. Trộn đất với phân hữu cơ, xơ dừa, tro trấu và phơi đất để diệt hết các loại mầm bệnh. Bón lót thêm phân chuồng, super lân, kali sunfat với đất. 

Bước 2: Chuẩn bị hạt giống 

Ngâm hạt giống cải thảo nội địa ấm 50 độ C khoảng 20 phút để diệt hết nấm bệnh và kích thích khả năng nảy mầm. 

Bước 3: Gieo hạt 

Tưới nước cho ẩm đất, san phẳng và gieo hạt đã được sẵn sàng tham gia các lỗ nhỏ bé, khoảng 2 hạt 1 lỗ. Đắp một lớp đất mỏng dính lên trên và tưới cho ẩm đất mỗi ngày. Đặt cỗ ván xốp ở những nơi có nắng nhẹ, khô thoáng, tưới thúc bằng phân chuồng ủ mục hoặc phân xanh hữu cơ pha loãng. Sử dụng một lớp màn che áo quan xốp để bảo kê đề phòng mưa, nắng trong 12- 15 ngày đầu.

Bước 4: Chăm bẵm 

Tưới đậm nước khoảng 5 đến 7 ngày sau đó khoảng 2 ngày tưới 1 lần. Tưới thúc bằng nước phân chuồng ngâm pha loãng. Khi cây có 4-5 lá thật thì chiết ra để cho đều trong cỗ áo, khoảng phương pháp giữa các cây là 25 đến 30 cm. 

Cải thảo thuộc loại rau lấy lá, vì vậy không nên bón rộng rãi phân hóa học, căn bản bón phân chuồng hoại mục pha loãng để tưới cho cây. Cứ khoảng 7 đến 12 ngày, tưới phân pha nước tinh khiết một lần. Khi bón phân nên liên hiệp cùng quá trình khiến cho sạch sẽ cỏ, vun gốc để cây với tốc độ cao sản xuất. 

Nhiều lần vệ sinh khu vực trồng để nhận thấy và kịp thời có giải pháp điều hành phù hợp đối với sâu, bệnh.

Bước 5: Thu hoạch

Sau khi gieo trồng, chú tâm khoảng 2-3 04 tuần, chúng ta có thể thu hoạch được cải thảo. Dùng dao cắt sát gốc cây. Bạn nên giữ lại phần gốc và đất để nó có thể mọc tiếp lứa khác.

Theo Phương Phan (Tổng thích hợp) (Tìm hiểu)

Đọc thêm: cách làm sạch nồi inox