Để giảm tiêu hao do rau củ quả hỏng khi bạn chưa kịp ăn tới, bạn có thể làm theo chỉ dẫn dưới đây của LoveFood khi lưu trữ rau củ quả.
Dưa chuột
 |
Phần đông đại chúng đều cất dưa chuột trong tủ lạnh. Dĩ nhiên, nghiên cứu tiến hành tại khoa Kĩ nghệ sau thu hoạch, Đại học Nông nghiệp và Khoa học Môi trường ở California, Mỹ nhận thấy dưa chuột mẫn cảm với cái lạnh. Bảo quản ở nhiệt độ phòng, dưa tươi và ngon hơn, nhưng cần để dưa xa các loại hoa quả khác.
Rau thơm
 |
Đừng vội bỏ rau thơm đi không ăn không hết. Xắt bé bỏng và cho chúng tham gia các khay khiến cho đá, đổ thêm dầu oliu và cất tham gia ngăn đá tủ lạnh. Lần đến thổi nấu, bạn có thể cho những viên đá rau thơm này tham gia.
Trái cây
 |
Cho thức ăn vẫn còn xanh tham gia tủ lạnh sẽ làm cho ăn uống không chín được. Nên để chúng ở quầy bếp cho chín rồi mới cất vào tủ lạnh. Tủ lạnh sẽ giúp ăn uống tươi và làm lờ lững đáng kể quá trình chín để bạn có thể kéo dài thời điểm dùng.
Ăn uống và rau
 |
Nhiều người thường để lẫn rau và củ quả trong ngăn rau của tủ lạnh. Khi đã cất vào tủ lạnh, rau và quả cần được để cách thức xa nhau, tốt nhất nên cho vào nhị ngăn không giống nhau, bởi một vài ăn uống sản hiện ra ethylene, loại khí có kỹ năng khiến cho rau quả với tốc độ cao chín và hỏng.
Chanh
 |
Chanh rất dễ héo giả dụ để trong tủ lạnh mà không được bọc trong một túi nylon hoặc túi giấy đóng độc đáo. Ngược lại, để trong túi kì dị, chanh có thể tươi cả tuần. Trước đó, khi chưa có tủ lạnh, nhiều người vẫn vùi chanh vào cát để giữ chanh tươi lâu.
Các loại hạt
 |
Vài người không cho các loại hạt tham gia tủ lạnh vì sợ mọc mầm. Thực ra, bạn hoàn toàn có thể cất các loại hạt, đặc biệt là các hạt đã lột vỏ, vào tủ lạnh, để có thể sử dụng lâu hơn.
Khoai tây và hành tây
 |
Phổ quát người không biết vẫn để lẫn khoai và hành cạnh nhau. Cả nhì loại củ này đều phát tán các loại khí có thể làm cho hỏng lẫn nhau cho nên nên để chúng tách biệt trong những nơi tối, khô và mát. Dùng túi giấy màu nâu để đựng chúng là tốt nhất.
Khoai tây và táo
 |
Bạn nên xếp táo vào cùng túi với khoai tây bởi cách thức này có thể giúp khoai tây không mọc mầm.
Các loại rau củ
 |
Các loại rau củ như cà rốt, su hào, củ cải... sẽ tươi lâu hơn giả dụ bạn cắt hết lá trước khi cất chúng vào tủ lạnh. Bạn không nên rửa các loại củ cho tới khi sử dụng, nhưng có thể sử dụng bàn chải để thải trừ đất dính trên nó. Lưu trữ trong tủ lạnh sẽ giúp các củ được tươi giòn.
Salad
 |
Cách dễ chơi để giữ salad tươi trong thời điểm dài là: rửa tinh khiết lá rau, dùng máy vắt rau khiến cho khô rau, sau đó đặt rau tham gia những chiếc khăn giấy, bọc khăn giấy lại, cho vào túi nhựa hoặc hộp nhựa đóng kì quái (nhớ đào thải không khí trước), cuối cùng cất vào tủ lạnh.
Hành lá
 |
Hành lá, hành xanh có thể rửa sạch sẽ, cắt bé dại ngay sau khi mua về và bỏ tham gia một cái lọ rồi cất tham gia ngăn mát tủ lạnh. Phương pháp này làm việc dùng hay lưu trữ hành đều thuận lợi mà tuổi thọ của hành được kéo dài.
Cà chua
 |
Cà chua tươi rất khó khăn bảo quản vì với tốc độ cao hỏng. Cà chua thích hợp với khí hậu nóng bức hơn nóng ẩm. Hương vị và kết cấu của cà chua có thể bị hỏng trong tủ lạnh, vì thế tốt nhất nên cất giữ chúng ở nhiệt độ phòng, nhớ giảm thiểu xa nhiệt, ánh sáng và độ ẩm. Tuy nhiên, giả dụ cà chua đã chín hoàn toàn, bạn nên cho vào tủ lạnh để giữ tươi được vài ngày.
Măng tây
 |
Giống như các cành hoa, măng tây có thể vẫn tươi giả dụ được cắm tham gia một bình nước.
Bơ
 |
Không nên cất bơ tham gia tủ lạnh. Đương nhiên, giả dụ bơ đã chín mà bạn chưa chuẩn bị ăn, thì có thể cho tham gia ngăn mát để khiến lờ đờ giai đoạn chín và giúp bơ tươi thêm vài ngày nữa.
Củ cải tuyến phố
 |
Củ cải tuyến đường cũng là loại rau củ nhưng nên được giữ theo cách khác. Không nên cho củ cải đường tham gia tủ lạnh, mà hãy đặt tham gia một cái bát và phủ khăn giấy ẩm lên để giữ củ cải được tươi.
Rau thơm sấy khô và gia vị
 |
Ví như bạn có phổ quát loại rau thơm sấy khô và gia vị, bạn cũng có thể cho chúng vào túi đông lạnh và để tham gia ngăn đá để giảm thiểu hư hỏng.
Hoàng Anh
Xem tại: cách làm sạch nồi bị cháy đen
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét