Chẳng cần sắm, ngay tại nhà cũng làm cho được các món nhậu cho chồng xem bóng đá

Gà xé cay

Chất liệu:

- 500gr giết thịt ức gà

- 1 nhánh sả đập dập; 2 miếng gừng; 1 củ hành tím thái lát; 2 lá chanh; 2 tép tỏi

- 1 muỗng canh nước mắm; 1/3 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê tuyến đường.

- Gia vị: 1 muỗng canh sốt cà chua; 1 muỗng canh dầu hào; 1/3 muỗng cà phê bột nghệ; 4 trái ớt khô; 1 muỗng cà phê dầu ớt (bạn có thể sử dụng bột ớt).

Để biết thêm chi tiết, xem tại phương pháp làm cho gà xé cay.

Mực khô xé sợi sốt cay ngọt

Chất liệu:

- 120g mực khô xé sợi

- 1 ½ muỗng canh dầu ăn; 2 muỗng cà phê bột ớt đỏ Hàn Quốc, dạng mảnh; 2 muỗng canh bột ớt Hàn, dạng bột; 2 muỗng canh si rô ngô (mua ở siêu thị hoặc các khu chợ khiến bánh); 1 muỗng canh nước tương; ½ muỗng cà phê tỏi băm; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng cà phê vừng

Để biết thêm cụ thể, xem tại bí quyết khiến mực khô xé sợi sốt cay ngọt.

Giết mổ heo giả bò khô

Nguyện liệu:

- 500 gr giết mổ heo, thái thành các miếng to bạn dạng, dọc thớ, dày vừa phải

- 4 muỗng canh sả băm nhỏ tuổi, 1 miếng riềng băm, 2 tép tỏi băm, 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, 2 muỗng canh ớt khô

- 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tuyến phố, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh phê bột nghệ, 1 muỗng canh dầu

Để nhân thức thêm cụ thể, xem tại bí quyết giết mổ heo giả bò khô.

Thịt bò khô

Nguyện liệu:

- 500 gr làm thịt bò (lựa miếng giết mổ to, thái miếng to bạn dạng, dọc thớ)

- 3 muỗng canh sả băm nhỏ nhắn, 1 muỗng canh bột ngũ vị hương, 1 muỗng cà canh tương ớt, 2 muỗng canh ớt khô

- 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê con đường, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh phê bột nghệ

Để biết thêm chi tiết, xem tại phương pháp giết bò khô.

Tham khảo thêm: cách làm sạch nồi inox