Bữa sáng hấp dẫn và ngon miệng hơn nhờ CƠM CHIÊN TRỨNG MUỐI

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với quần chúng cách biến cơm nguội thành một món ăn cực kì hấp dẫn. Cách làm đơn giản nhưng để có được món ăn ngon đòi hỏi phần chế biến chất liệu hơi cầu kỳ 1 chút, mong dân chúng có thể kiên định để chấp hành được món ăn ngon cho gia đình bản thân mình nhé. Khác lạ là các nhỏ dại sẽ cực kì thích thú cho mà xem.
Nào cùng bắt tay vào chấp hành thôi!

Nguyên liệu:1 trái bắp mỹ ( bắp ngọt), 1 tô cơm nguội, đậu cô ve, cà rốt, 5-6 con tôm,4 lòng đỏ trứng muối, tỏi, hành lá.

Bí quyết chế biến từng chất liệu như sau:

• Bắp mỹ rửa sạch sẽ cắt khúc, luộc chín đến cùng 1 chút muối cho thắm thiết. Tách lấy hạt
• Cơm nguội trộn với 1 chút bột nêm , 1 chút ít muối
• Đậu cô ve và cà rốt thái hạt lựu luộc vừa chín tới cùng 1 chút muối, để ráo nước
• Tôm thái hạt lựu, ướp hạt nêm, tiêu
• Tỏi đập dập , hành lá xắt khúc
• Lòng đỏ trứng muối trộn cùng 1 chút rượu trắng và gừng để cho bớt mùi tanh, sau đó hấp chín. Dùng nĩa tán nhuyễn

Phần lớn chất liệu đã sẵn sàng, khi nào sắp ăn chúng ta bắt đầu chiên để khi ăn cơm không bị khô và tanh, ăn cơm hot lúc nào cũng ngon hơn đúng không nào! Phương pháp nấu:

• Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi, sau đó cho tôm tham gia xào cho săn rồi đổ tôm ra chén
  
• Tiếp diễn cho thêm dầu ăn tham gia chảo, phi thơm tỏi, đổ trứng muối vào xào tới khi thấy hỗn phù hợp trứng muối sủi bọt thì đổ cơm tham gia đảo đều để trứng muối bám đều vào từng hạt cơm làm cho cơm có 1 màu quà óng.Lưu ý cho 1 lượng dầu ăn đầy đủ để trứng có thể bám vào cơm, cho phổ biến dầu ăn sẽ khiến cho món ăn bị ngấy.Khi đổ cơm vào bật lửa to và đảo với tốc độ cao tay.
  
• Đổ đa số bắp mỹ,đậu cô ve, cà rốt, tôm tham gia đảo cùng cơm cho đều. Nêm thêm gia vị ví như chưa vừa miệng. Sau cuối cho hành lá tham gia đảo đều rồi tắt bếp

​Khi ăn quần chúng có thể ăn cùng nước tương sẽ rất phù hợp với cơm rán.Còn các nhỏ dại rất thích ăn cơm rán với tương ớt hoặc tương cà.
Một chảo cơm chất lượng như vậy rất rẻ cơ mà tinh khiết khi tự bản thân mình sản xuất món ăn tại nhà đúng không quần chúng?

Xem thêm: cách làm sạch nồi nhôm bị đen