Rau củ sấy là món ăn khoái khẩu của phổ thông người, tất nhiên, bạn chẳng thể nhân thức được rau củ sấy được bày bán ngoài chợ có bình an cho sức khoẻ hay không. Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn làm món rau củ sấy chỉ với một chiếc lò nướng bánh.
Chất liệu làm rau củ sấy
- 500 gram rau củ: có thể lựa chọn các loại rau củ khô như bí đỏ, khoai lang, khoai tây, củ cải đỏ, cà rốt, đậu Hà Lan, đậu cô - ve, đậu dải áo...
Lưu ý: Nên chọn rau củ tươi ngon nhất để bảo đảm món rau củ sấy chất lượng và để được lâu.
- 30 ml dầu ăn
- 1/5 muỗng cà phê muối (nếu thích có vị mặn)
Dụng cụ thực hiện
- Khay nướng
- Giấy nhôm hay giấy nến (giả dụ có)
- Lò nướng bánh
Nguyên liệu trên làm cho: 3 - 4 người ăn
Thời gian thi hành: 1 tiếng
Thời điểm chuẩn bị: 1 tiếng
Cách làm cho rau củ sấy
Bước 1: Rửa sạch rau củ, có thể gọt vỏ hoặc không gọt vỏ, cắt hình que hoặc thái miếng tròn có độ dày khoảng 1 mm để rau củ mau chín và giòn tan.
Bước 2: Ngâm rau củ trong nước lạnh khoảng 1 giờ rồi vớt ra để ráo.
Bước 3: Xếp rau củ lên khay nướng, nên lót giấy sáp hoặc giấy bạc ở dưới để không phải mất công vệ sinh lò. Quết đều dầu ăn hoặc muối (nếu thích) lên bề mặt rau củ.
Bước 4: Cho rau củ tham gia lò nướng trong 10 phút ở 200 độ C (2 lửa), rồi hạ nhiệt độ xuống 100 độ C sấy cho đến khi rau củ giòn tan (chung mất 1 tiếng).
Sản phẩm
Rau củ sấy giòn tan mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, lại an tâm về chất lượng.
Vậy là bạn đã có món rau củ sấy thơm ngon, giòn tan và đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể bảo quản rau củ sấy trong hũ thủy tinh, nhớ dùng hết trong vòng một tuần nhé!
Chúc người dùng thắng lợi với công thức dễ chơi này.
Bạn có thể tham khảo:
(click tham gia hình để xem các bài viết khác)
Cửa hàng Điện máy XANH
Xem thêm: cách cọ nhọ nồi
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét