5. Bóc vỏ trứng sẽ là trò trẻ con sau khi ngâm chúng trong nước lạnh một vài phút.
6. Mẹo vắt kiệt nước của một quả cam chính là bảo quản lạnh nó rồi quay trong lò vi sóng trong khoảng 15 – 20 giây.
7. Bơ sau khi đông lại sẽ cứng hơn và không bị bết dính khi nạo. Nhưng phải với tốc độ cao tay nhé bởi chúng sẽ trở về nguyên trạng rất nhanh đấy.
8. Để hành trong tủ lạnh 30 phút sẽ giúp bạn thoát khỏi cảnh thái hành mà nước mắt tuôn rơi. Tuy nhiên, đối với nộm hay salad thì bí quyết này lại phản chức năng và khiến mất độ giòn vốn có của hành.
9. Đặt thìa hay đũa gỗ ngang miệng nồi sẽ cản nước sôi tràn ra khỏi nồi. Vậy là có thể an tâm ngồi chơi rồi.
10. Lật úp lườn gà xuống dưới khi quay, nướng sẽ giúp làm thịt chín đều và chín kỹ hơn bởi đây là phần có phổ quát giết mổ nhất.
11. Dùng giấy nến thay cho khuôn đựng bánh cupcake là một ý tưởng rất hấp dẫn.
12. Việc khiến cho nóng lại pizza hay món bánh khác trong lò vi sóng có thể làm chúng bị khô và cứng. Cách khắc phục rất đơn giản, chỉ cần đặt một bát nước gầy vào trong lò là ngừng.
13. Ướp lạnh lá bạc hà trong nước đá như thế này sẽ giúp giữ được vị ngon và chất dinh dưỡng cho đến khi sử dụng.
14. Tủ lạnh giúp bảo quản các loại hạt tươi ngon, nhưng nhớ dùng túi bóng bọc chúng lại trước khi cho vào tủ nhé.
15. Việc rửa chảo, nồi thường xuyên bằng nước rửa bát có thể làm cho chúng bị gỉ nhanh chóng. Thay vào đó, có thể sử dụng muối ăn, một gia vị rẻ tiền sẵn có trong bếp.
16. Mùi hành, tỏi sẽ không còn ám trên tay bạn nữa ngay sau khi rửa tay với muối hoặc chanh.
17. Hỗn hợp nước và dấm chính là vị phúc tinh giúp các dụng cụ nhà bếp lại sáng bóng như hồi mới sắm.
18. Đun sôi đồ vật bằng gỗ nội địa và đem phơi ngoài nắng sẽ vứt bỏ mùi hôi và làm chúng đẹp mã hơn.
19. Hình thức tốt nhất để rửa thớt gỗ là chà xát bằng muối hạt to, sau đó rửa lại với chanh và nước sạch.
20. Dùng móc quần áo để treo sổ sách ghi công thức nấu ăn. Bằng cách này, sổ sẽ không bị bẩn mà lại luôn thể theo dõi.
Tham khảo thêm: cách cọ nhọ nồi
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét