Thứ Ba, 21 tháng 3, 2017

Cách pha nước chấm cực ngon ăn món nào cũng phù hợp

Dưới đây là những công thức khiến nước chấm được hầu hết lượt chia sẻ và được phần nhiều bà nội trợ chấp hành theo. Anh chị em khắc ghi để thi hành khi cần nhé!

1. Phương pháp pha nước chấm chanh ớt ăn với làm thịt gà luộc

Nguyên liệu cần có cho cách pha nước chấm chanh ớt ăn với giết mổ gà luộc

- Mì chính: ½ thìa;

- Con đường: ½ thìa;

- Muối: 1 thìa;

- Chanh: 1 quả;

- Ớt băm gầy: 1 quả;

- Lá chanh: 1 ít

Cách thức thực hiện cách thức pha nước chấm chanh ớt ăn với giết thịt gà luộc

Bước 1: Bào bé dại vỏ chanh, lá chanh thái thật mỏng mảnh. Bào vỏ chanh ra tương tự sẽ làm cho nước chấm ngon hơn bởi vỏ chanh chứa tinh dầu và tạo mùi thơm chính của quả chanh nên bạn đừng bỏ nhé.

Bước 2: Trộn đường + muối + mì chính + ớt băm bé, rồi vắt 1 quả chanh vào. Sau đó cho vỏ chanh và lá chanh vào trộn thật đều. Muối có vị thơm lừng từ tinh dầu của vỏ chanh. Gia vị thật đặc biệt và rất ngon!

Cách pha nước chấm cực ngon ăn món nào cũng hợp ảnh 1

Công thức cách pha nước chấm chanh ớt cực ngon

Chúc bạn thành công!

2. Cách pha nước chấm muối ớt xanh

Chất liệu cần có cho bí quyết pha nước chấm muối ớt xanh:

- Tuyến đường cát trắng: 7g;

- Chanh: 1 quả;

- Ớt xiêm xanh: 2g

- Muối: 1g;

- Lá chanh.

Các bước chấp hành phương pháp pha nước chấm muối ớt xanh

Bước 1: Chanh bạn cắt ra và vắt lấy phần nước cốt chanh, sau đó đổ qua rây lọc bỏ hạt đi. Bạn cần bỏ hết hạt đi bởi giả dụ còn hạt thì nước chấm muối ớt xanh sẽ bị đắng và ăn không ngon. Ớt xiêm khách hàng đem rửa sạch, bỏ hạt và để ráo nước. Lưu ý là ớt xanh phải thật ráo nước nếu như vẫn còn nước thì món nước chấm mà chúng ta pha sẽ chẳng thể để lâu được.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho ớt xiêm, muối và con đường vào máy xay sinh tố, bật nút xay. Bạn nhớ xay thật kỹ, cứ xay được khoảng 10 giây thì lại dừng lại và lại xay tiếp cho đến khi cả 3 nguyên liệu này hòa quyện vào nhau.

Bước 3: Cuối cùng, bạn đổ nước cốt chanh đã lọc ở bước 1. Nhấn nút xay cho đều rồi đổ ra. Sau khi áp dụng cách thức làm muối ớt xanh ngon trên đây, bạn hãy lấy hỗn thích hợp thu được đựng trong lọ thủy tinh. Bất cứ khi nào nhà bạn khiến cho lẩu hải sản hoặc nướng hải sản thì hãy lấy nước chấm muối ớt xanh ra để chấm kèm rồi đấy. Anh chị em có thể xay thêm lá chanh để nước chấm được dậy vị.

Cách pha nước chấm cực ngon ăn món nào cũng hợp ảnh 2

Bí quyết pha nước chấm ớt xanh ăn gì cũng ngon

3. Bí quyết pha nước chấm tiêu chanh ớt

Nguyên liệu cần có cho bí quyết pha nước chấm tiêu chanh ớt:

- Muối tinh: 1 thìa;

- Hạt tiêu: 1 thìa cà phê;

- Bột ngọt: ½ thìa cà phê;

- Chanh: ½ quả;

- Ớt tươi thái lát;

- Một vài lá chanh tươi.

Cách thức làm:

Trộn muối với bột ngọt, hạt tiêu sau đó vắt chanh và ớt tham gia. Thêm lá chanh thái chỉ, món nước chấm này rất hợp với món giết thịt gà luộc. Giả dụ không sử dụng muối tinh thì các bạn có thể sử dụng bột canh, khi đó thì không cần thêm bột ngọt nữa. Các bạn có thể cho thêm tiết gà tán bé nhỏ vào nước chấm sẽ rất ngon.

Cách pha nước chấm cực ngon ăn món nào cũng hợp ảnh 3

Nước chấm giết gà luộc chuẩn vị

----------------------

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:


Xem nhiều hơn: cách xử lý nồi bị cháy đen

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét