Tôm xào măng chua đơn giản mà trôi cơm bất thần

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Tôm nõn: 200g
- Măng chua: 400gr
- Gia vị
- Rau thơm, ớt tươi

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM XÀO MĂNG CHUA

Bước 1: Măng cho tham gia luộc với nước.

Sau đó rửa sạch để ráo nước.

Bước 2: Tôm nõn rửa tinh khiết, ướp chút gia vị cho ngấm. Phi thơm hành với chút dầu ăn rồi cho tôm đã ướp tham gia xào chín.

Bước 3: Khi tôm chín, cho phần măng đã luộc và rửa sạch sẽ vào xào cùng tôm.

Bước 4: Để măng xào khoảng 5 phút trên bếp, nêm nếm lại gia vị rồi cho rau răm, thì là thái bé bỏng tham gia đảo đều là được.

Bước 5: Cho măng xào tôm ra đĩa, xếp vài lát ớt lên trên.

Tôm xào măng chua phải ăn hot mới ngon.

Chúc bạn thắng lợi và ngon miệng với cách thức làm tôm xào măng chua!

Theo Bảo Minh Châu (Tò mò)

Xem thêm: cách làm sạch xoong nồi