Noel đang gần kề, bạn đã có ý nghĩ đó nào hay cho ngày này chưa? Điện máy XANH sẽ mách nước bạn khiến cho dâu tây nhúng sô cô la trang hoàng vô cùng xinh tươi, thích hợp khiến quà tặng cho ngày lễ lớn trong năm nhé!
Nguyên liệu
- 400 g dâu tây
- 150 g sô cô la đen nguyên chất
- 150 g sô cô la trắng thuần chất
Khí cụ chấp hành
- Que nhọn, có thể sử dụng tăm hay que nướng giết thịt
- Nồi, chén, bếp
Nguyên liệu trên làm cho: 4 người ăn
Thời điểm thi hành: 40 phút
Bí quyết khiến cho dâu tây nhúng sô cô la
- Chọn loại dâu tây đá, trái tròn, đẹp, tươi, cứng, hơi chua chua sẽ khiến cho sô cô la nhúng ngon hơn là dâu ngọt mềm. Ngâm dâu với muối, rửa sạch dâu, để ráo.
- Giữ nguyên cuống dâu, dùng que nhọn xiên từ phần cuống lên (hình 2, 3).
- Bắc một nồi nước sôi, cho sô cô la tham gia đun chảy. Để ý không để nước dính tham gia sô cô la.
- Đun đến khi sô cô la hoá lỏng như hình thì tắt bếp.
Sô cô la nguyên chất sẽ dễ đun lỏng hơn sô cô la pha trộn bột, nếu thấy sô cô la quá đặc thì bạn cho thêm bơ lạt (bơ phe hay còn gọi là bơ động vật), không cho bơ thực vật (margarine).
- Nhúng đầu dâu tây tham gia chén sô cô la, lưu ý giảm thiểu để cuống dâu tây dính sô cô la (hình 1).
- Cắm dâu tây sô cô la lên miếng xốp hay miệng chai để sô cô la khô (hình 2). Bạn có thể để trong ngăn mát tủ lạnh để sô cô la mau đông cứng hơn.
- Phần sô cô la dư bạn cho tham gia túi bắt kem, cột kì khôi miệng túi (hình 3, 4).
- Tương tự, bạn cũng đun lỏng phần sô cô la trắng. Nhúng dâu tây vào sô cô la trắng và để khô.
- Cắt bé đầu túi bắt bông kem, lấy sô cô la trắng trang trí lên dâu tây đen và ngược lại.
- Để khô sô cô la tự nhiên hay cho tham gia tủ lạnh để sô cô la nhanh đông.
Thành phẩm
Dâu tây chua chua, mềm, hoà quyện với lớp vỏ giòn của sô cô la đen vị đắng, hay vị béo của sô cô la trắng chắc chắn sẽ chinh phục người yêu quý của bạn đó!
Một món tiến thưởng dễ thương, rất dễ khiến và trao tấm lòng rét mướt tới người kiếm được trong đêm lạnh còn gì vui vẻ bằng
Là ngày lễ lớn trong năm, nên các món ăn Noel luôn được đầu cơ kỹ càng về sắc, hương, vị. Chỉ cần bỏ một tí công lao nhỏ bé, bạn sẽ có được món ngọt mang không khí vui lòng, tràn ngập ái tình của một ngày lễ thật hoàn hảo. Chúc các bạn đón Giáng Sinh vui tươi!
Bạn có thể đọc thêm:
(click tham gia hình để xem các bài viết khác)
Chi nhánh Điện máy XANH
Xem tại: cách chùi nồi bị khét
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét