90% người không biết cách sử dụng đôi đũa này, bất ngờ thật

Liệu bạn có giải đáp được trong vòng 5s, mẫu gỗ nhỏ xíu phía cuối đôi đũa kia có tác dụng gì không?

Đôi đũa từ lâu đã biến thành một đồ vật không xa lạ không thể thiếu trong các bữa ăn của người châu Á. Cuộc sống phát hành luôn song hành với sự dễ dàng. Bởi vậy mà, bạn cũng sẽ rất dễ dãi bắt gặp những đôi đũa dùng một lần.

Bạn sẽ sử dụng những đôi đũa này như thế nào? Tách làm đôi đúng không? Và liệu bạn có lưu ý rằng, ở một số đôi đũa dùng một lần, khác biệt là những đôi đũa ở các nhà hàng Nhật Bạn dạng luôn sống sót một mẩu gỗ nhỏ ở phía cuối, hay một vài đôi dị kì chiếm hữu vài vòng ngấn tròn nho nhỏ xíu? Bạn nghĩ rằng, những mẩu gỗ hay vòng ngấn tròn này có tác dụng gì?

Khi được hỏi, hẳn không ít người quyết đoán, đó là để cho đẹp mà thôi. Ngoài ra như đó cũng chỉ là cách để giữ cho nhị chiếc đũa gắn liền với nhau - cho gọn... hay phần này sẽ giúp bạn giữ chặt được miếng thực phẩm khi đổi đầu đũa gắp bánh kẹo cho người bên cạnh?

Nhưng sự thật là, mẩu gỗ tưởng chừng mực như vô ích này mang trong chính mình tính năng phổ thông hơn thế. Chúng ta biết rằng, Nhật Phiên bản nhiều người biết đến với nền văn hoá ẩm thực tường tận, có phần cầu kì và việc đặt đũa thế nào cho đúng đối với người Nhật cũng là cả một nghệ thuật.

Giống như người Đài Loan, người dân xứ Phù Tang không bao giờ đặt đũa thẳng xuống mặt bàn mà thường kê đũa lên cạnh bát hoặc đồ kê đũa chuyên dụng.

Một mảnh giấy ăn gấp lại cũng có thể biến thành đồ vật kê/gác đũa. Thành ra, những mẩu gỗ bé bỏng phía cuối đũa sẽ được dùng làm chiếc gác đũa.

Bẻ mẩu gỗ "thừa" ra để khiến cho gác đũa và đôi đũa cũng tự tách làm cho đôi

Bên cạnh đó, không chỉ là những đôi đũa với mẩu gỗ tí hon ở phía cuối, đôi đũa với những khấc tròn ốm cũng sẽ giúp bạn không để vấy bẩn lên phần đũa của mình.

Và sau khi bẻ phần mẩu gỗ nhỏ nhắn ở phía cuối đôi đũa, bạn sẽ thuận tiện tách nhì chiếc đũa ra và thưởng thức món ăn của chính mình.

Một số nguyên tắc dùng đũa của người Nhật bạn nên nhớ:

- Khi đang chần chừ chưa nhân thức nên chọn lựa món gì, không được dí đũa trên các món ăn.

- Không sử dụng đũa để trộn, mua trái cây - nhất là khi bạn đang ăn uống trên bàn tiệc, điều này sẽ bị đánh giá là tham ăn và bất lịch sự.

- Không cắm thẳng đũa tham gia bát cơm, hàng điểm tâm bởi điều này khiến cho người khác liên tưởng đến bát cơm dành cho người đã chết thật.

- Không nên tinh nghịch hay chà sát các chiếc đũa tham gia nhau sau khi đã tách ra. Người Nhật sẽ nghĩ bạn coi đũa là thứ rẻ tiền.

- Không sử dụng đũa để lấy hàng điểm tâm từ một đũa khác, hoặc chuyển hàng điểm tâm trong khoảng đũa này sang đũa khác.

Trong truyền thống lễ mai táng của người Nhật, sau khi hỏa chôn cất, theo phong tục, xương của người chết sẽ được người trong mái ấm chuyền trong khoảng đôi đũa này sang đôi khác, chính bởi vậy mà người Nhật luôn giảm thiểu để hai đôi đũa tiếp xúc trực tiếp trong lúc ăn uống bữa ăn.

Xem tại: cách cọ nhọ nồi