Dưới đây là 7 loại thực phẩm không nên kết hợp với nhau thường xuyên nếu không muốn hứng chịu chức năng ngược lại với sức khỏe.
Có vài thực phẩm, món ngon khi ăn cùng với nhau sẽ có các phản ứng hóa học làm cho “từ lành thành độc” hoặc bị khử mất nhân tố vi lượng làm cho chúng thành không còn giá trị dinh dưỡng.
1. Bánh mỳ Sandwich kẹp phô mai và một cốc Cafe
Bánh mì sandwich kẹp phô mai và một cốc cà phê hòa tan giờ dần trở thành menu sáng thân thuộc được đa dạng người vận dụng cho những bữa sáng vội vàng. Về mặt dinh dưỡng, có một vấn đề thế này nếu bạn câu kết bánh sandwich phô mai với cà phê, thân thể sẽ không kết nạp được đa dạng chất dinh dưỡng bổ ích trong phô mai. Trong khi đó các chất có trong bánh mì sẽ ngăn cản việc bạn tiếp thu canxi. Hơn thế ví như sử dụng thêm cà phê hòa tan, càng hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe của bạn.
Mẹo: Giả dụ bạn rất thích ăn bánh mỳ Sandwich kẹp phô mai, vậy thì hãy thay Cafe bằng nước lọc hoặc trà xanh nhé!
2. Cà chua và dưa leo
Đây dường như là cặp đôi bình thường được áp dụng trong rất nhiều các món ăn từ ốp la, salad, các món ăn vặt… Tất nhiên, nghiên cứu mới nhất cho thấy việc liên kết nhị loại thực phẩm này có thể gây ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa. Hậu quả có thể dẫn tới thừa canxi, nôn mửa và các vitamin có trong hai loại thực phẩm cũng sẽ không được tiếp thụ đúng cách.
Mẹo: Ăn cà chua riêng và dưa leo riêng.
3. Làm thịt nướng và khoai tây cừu
Khách hàng nào có thể cưỡng lại được giết thịt nướng và khoai tây chiên. Bằng chứng là không ít món ngon tới trong khoảng sự kết hợp này. Tuy thế, thật không may, đây là sự câu kết rất "nặng". Tinh bột chứa trong khoai tây chiên cần dịch bao tử alkalotic để tiêu hóa, khi mà các protein chứa trong thịt cần dịch a-xít để tiêu hóa. Khi kết hợp cùng nhau, chúng sẽ bị ứ tắc trong bao tử, có thể gây ra ợ chua, ói mửa, đầy hơi và phổ biến triệu chứng khác.
Mẹo: Thay vì khoai tây, bạn có thể hòa hợp cùng với măng tây, bông cải xanh, súp lơ, đậu xanh hoặc bí ngòi để khiến món phụ cho món thịt nướng.
4. Mì ống và thịt băm
Món ăn kinh điển thịt băm và mì ống cũng không ngoại lệ. Các tuyến nước bọt sản xuất ptyalin và amylase chuyển đổi tinh bột trong mì ống thành đường đơn. Khi các đường đơn bao bọc protein có trong giết mổ, chúng tạo nên một loại hỗn phù hợp hóa học gian nguy có thể dẫn đến bệnh tiểu các con phố.
Mẹo: Nên chọn lựa loại mì ống làm từ tiểu mạch cứng và câu kết với nước sốt thảo mộc.
5. Đậu phộng và bia
Trước khi món chính được dọn lên, đây được xem là liên kết tầm thường nhất để “giết thời điểm”. Tất nhiên, thực phẩm có hàm lượng muối cao như đậu phộng không những không lành mạnh mà còn dẫn tới mất nước và gia tăng việc bạn muốn uống thêm bia.
Mẹo: Khi uống bia, hãy mang nước hoặc soda theo để hạn chế mất nước.
6. Dứa và các dè bỉu phẩm từ sữa
Những loại hoa quả chua khiến cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động kém hiệu quả hơn khác lạ là vào buổi sáng. Dường như, dứa có chứa bromelain, liên minh với các chất có trong các chế nhạo phẩm từ sữa có thể phát triển thích hợp chất gây ngộ độc.
Mẹo: Thêm mơ khô và mận thay vì sữa.
7. Chuối và sữa
Đa dạng người rất thích liên kết nhì loại thực phẩm này vì bạn dạng thân sữa và chuối đều chứa phổ thông chất dinh dưỡng. Dĩ nhiên, một vài chuyên gia dinh dưỡng tin rằng thức uống, đặc biệt là các loại hàng điểm tâm ngọt, nên được dùng riêng. Bởi chúng đánh dấu trong thân thể lâu hơn và làm cho chậm trễ hệ thống tiêu hóa, khác lạ khi ăn cùng các loại bánh kẹo khác. Đối với sữa, việc uống riêng cũng lành mạnh hơn.
Xem thêm: cách làm sạch nồi nhôm bị đen
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét