Phương pháp làm bánh quy chocolate chip bằng chảo chống dính

Chỉ với một chiếc chảo chống dính và chất liệu dễ sắm, bạn có tin bản thân mình có thể khiến cho được những chiếc bánh quy mà không cần lò nướng?

►

Chất liệu và dụng cụ làm cho bánh quy bằng chảo chống dính

- 165 g bơ nhạt ( để mềm ở nhiệt độ phòng)

- 50 g các con phố trắng

- 100 g trục đường nâu (ví như không có tuyến phố nâu thì thay bằng 80 g các con phố trắng)

- 2 quả trứng gà

- 1 muỗng cà phê va ni nước

- 300 g bột mì đa dụng

- 1/2 muỗng cà phê baking soda

- 1/4 muỗng cà phê muối

- 150 g chocolate chips

- Chảo chống dính, muỗng, giấy nến, tô, rây bột...

Bí quyết làm bánh quy bằng chảo chống dính

Bước 1: Rây mịn bột mỳ tham gia 1 cái tô lớn, sau đó trộn đều với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê baking soda.

Bước 2:  Sử dụng cây tấn công trứng đánh đều 165 g bơ lạt với 100 g con đường nâu và 50 g các con phố cát trắng cho hoà quyện. Sau đó, thêm vào 2 quả trứng gà và 1 muỗng cà phê vani nước vào trộn đều.

Bước 3: Lần lượt rây bột tham gia hỗn phù hợp bơ trứng và trộn đều.

Bước 5: Trộn chocolate chip tham gia bột. Sau đó, vo bột thành từng viên nhỏ rồi đặt lên chảo có lót giấy nến rồi ấn dẹp viên bột.

Bước 6: Cừu 1 mặt từ 10 phút sau đó giáo giở lại cừu thêm 10 phút nữa.

Bánh sau khi nướng bằng chảo chống dính, người dùng lấy ra để nguội. Bánh còn hot sẽ hơi mềm nhưng khi nguội sẽ cứng và giòn hơn.

Đọc thêm: Cách thức khiến cho bánh không cần lò nướng

Bạn thấy không đâu vào đâu cần dùng lò nướng, chỉ với những chất liệu dễ tìm, một tí công tích và biến tấu trong khâu đóng gói là bạn đã có những chiếc bánh quy thơm ngon nướng bằng chảo chống dính rồi. Chúc người dùng chiến thắng!

Chợ Điện máy XANH

Xem tại: cách làm sạch nồi bị cháy đen