Hẻm Quán - Hoàng Cầu

Tò mò menu ẩm thực Sài Gòn tại gia hàng Hẻm Quán Hoàng Cầu 

Sài Gòn trù mật, rộng rãi sản vật địa phương, cá tôm sông nước khiến cho ẩm thực nơi đây cũng đặc sắc, dồi dào về số lượng. Món ăn nơi đây cũng thú vị cực kì với hương vị khác lạ, liên hiệp phối hợp giữa vị cay, vị mặn và vị ngọt. Thử 1 lần lại muốn ăn uống lần nữa.

Cá kèo nướng muối ớt – một trong những món ăn đặc thù của Sài Gòn

Giờ đây, bạn có thể ăn uống nguyên vẹn hương vị ẩm thực Sài Gòn chính gốc tại Hẻm Quán Hoàng Cầu với thực đơn hơn 180 món lẩu nướng, ăn chơi, ăn vặt… lôi cuốn.

Cua sốt me mặn mà 

Nếu bạn là giáo đồ của những món nướng, bạn sẽ không thể nào bỏ lỡ được: bò cuộn sả nướng, cá đuối, cá kèo nướng, tôm nướng muối ớt, cá lóc bọc đất sét, chân gà nướng muối ớt, dải lợn nướng lá móc mật, gà nướng mật ong, gà tre nướng bia, chim câu nướng ngũ vị, lươn nướng ống tre,…

Cá đuối nướng muối ớt thú vị, lạ miệng

Cá lóc bọc đất sét giữ nguyên được hương vị thiên nhiên

Để khiến cho nên những món nướng vàng giòn, thơm nức, đầu bếp ở đây luôn phải dày công tẩm ướp cầu kỳ, thấm vị từ ngoài tham gia trong theo công thức đặc biệt gia truyền của Nam Bộ cho món ăn ngon đúng điệu.

Bò cuộn sả nướng thơm ngây chết giả

Các món lẩu cũng vào vai trò cần thiết đặc biệt đối với ẩm thực miền Nam Bộ trù phú. Nếu bạn chưa từng đến nơi đây, hay đã được thưởng thức một lần và muốn mày mò thêm những món lẩu trứ danh của Sài Gòn thì Hẻm Quán Hoàng Cầu là 1 nơi cực kì xuất sắc.

Lẩu cá kèo lá giang chua chua thanh thanh rất thích hợp cho những ngày nóng

Bởi vì ở đây có gần chục loại lẩu thơm ngon, đằm thắm cho bạn chọn lựa: lẩu gà lá giang, lẩu cá kèo, lẩu hàu kim chi, lẩu cháo chim, lẩu bò nhúng dấm, lẩu chất "Hẻm", lẩu cá măng… 

Lạ miệng nhất phải kể đến lẩu hàu kim chi là sự liên hiệp hoàn hảo giữa hải sản và kim chi. Vị chua dịu, ngọt và cay của kim chi quyện với vị ngọt của hàu đặm đà, ăn rất lạ miệng, cam kết sẽ làm cho bạn hài lòng. 

Lẩu hàu kim chi nhiều người biết đến tại Hẻm Quán Hoàng Cầu được toàn bộ khách khứa yêu thích

Hải sản đặc biệt của miền Nam phải kể tới: ốc len xào dừa, ốc bông xào bơ, ốc mỡ xào sả ớt, tôm hấp thố muối, cá kèo cừu mắm me, mực ống rán rượu mèo, cá chình nướng riềng mẻ, cá đuối nướng muối ớt…

Ốc bông xào bơ hấp dẫn

Cua hấp bí đao

Ốc len xào dừa

Không chỉ có ưu điểm về các món lẩu nướng hải sản, nhà hàng còn sở hữu cực kì phổ biến các món ăn vặt, ăn nhậu đình đám khác như: Gỏi, đậu hũ, cơm cháy, bánh tráng, gà, chim, heo, bò, ếch, ốc,…

Heo sữa quay

Rồi những đồ ăn tay sung sướng kiểu bánh tráng giết thịt heo, cơm cháy kho quẹt… ở Hẻm Quán Hoàng Cầu cũng rất thu hút.

Chân gà nướng tiến thưởng ươm, thơm nức

Khác biệt, nhà hàng có khuôn viên, sân vườn phổ quát, thoáng mát, tràn ngập cây xanh. Chia khiến đa dạng khu, phổ biến tầng khác nhau, Quán thích hợp cho cả buổi sum họp mái nhà, anh em hoặc doanh nghiệp tiệc, liên hoan, sinh nhật.

Tọa lạc tại số 66 và 68 Hoàng Cầu, mỗi địa điểm cũng tương ứng với một không gian khác biệt cho bạn thỏa sức lựa chọn.

Hẻm Quán 68 Hoàng Cầu – Môi trường đậm chất Việt 

Tuyệt hảo trước tiên của nơi đây chính là không gian mênh mông, lạnh ngắt với đa dạng cây cối bao phủ, chim hót líu lô tạo cảm giác yên bình như đang ở giữa một vùng quê Nam Bộ trù phú vậy.

Không gian đa dạng với đa dạng cây cỏ

Hẻm Quán 68 Hoàng Cầu còn có cả khu thưởng thức ngoài trời lẫn phòng khép lạ mắt, trên hè phố trẻ con chạy dancing, nô đùa thoải mái. Khác biệt, nhờ kiến tạo thông minh nên dù giữa trưa nắng chói loà, ngồi trong khuôn viên bạn vẫn cảm thấy thoải mái, nóng bức.

Cũng bởi vậy, các món lẩu nướng tại đây luôn đắt hàng bất chấp mọi thời tiết

Màu sắc chủ quản bạn dễ thấy ở đây là màu nâu trầm. Màu nâu của các bộ bàn ghế gỗ, màu nâu của chụp đèn độc đáo bằng tre nứa bện, nâu cũ của tường gạch thô mộc mạc và nâu của những thân cây lớn được trồng bao quanh. Nhà hàng toát lên một nét “vn” thật thân mật thân cận.

Hẻm Quán 66 Hoàng Cầu – Môi trường Việt mang nét hoài cũ kĩ 

Ấn tượng khi tới với nơi đây là môi trường mộc mạc, có chút gì xưa cũ với những bức tường gạch thô, bàn ghế gỗ. Điểm xuyến là chiếc xe đạp cũ rích, những chiếc đèn dầu hay bức tranh bằng mộc rất dị.

Tất cả gợi nên một Sài Gòn xưa cũ, an toàn

Cách thức bày trí, trang hoàng nội thất lạ mắt

Một thiên đường ẩm thực Sài Gòn, chốn thưởng thức tiêu khiển thoáng mát, thú vị đang chờ bạn mày mò. Đừng bỏ dở! Mau đặt bàn qua PASGO để thu được giảm giá khác biệt khi đến đây khách hàng nhé!

Chú ý:

- Nhà hàng có phục vụ trang hoàng phông nền, chữ,… cho doanh nghiệp tiệc sinh nhật.

Thông tin liên hệ:

Hẻm Quán – Số 66, 68 Hoàng Cầu, Quận Đống Đa, Thủ đô 

Có thể bạn quan tâm: cách làm sạch xoong nồi