Khoai tây hình hoa mai cừu giòn bé nhỏ nào cũng thích

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr khoai tây (đã bỏ vỏ)
- 70gr tinh bột bắp hay bột khoai tây hoặc bột năng
- 1/2 muỗng canh con đường
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1 nhánh hành lá thái bé nhỏ

PHẦN 2: CÁCH LÀM KHOAI TÂY HOA MAI CHIÊN GIÒN

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ bé. Cho vào nồi cùng với nước và chút muối luộc chín trước khi đổ ra rổ.

Bước 2: Cho khoai tham gia âu tán nhuyễn (lúc khoai còn đang hot).

Bước 3: Sau đó cho bột bắp, muối, đường và hành lá tham gia trộn đều.

Bước 4: Cho hỗn phù hợp khoai tây lên bàn có lót giấy dầu hay màng thực phẩm, cán hơi mỏng manh, dùng khuôn hoa mai cắt bột.

Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần dầu phổ quát). Khi dầu nóng thì cho từng miếng khoai tây hình hoa tham gia rán lửa vừa.

Cừu cho vàng giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Khoai tây hình hoa mai cho ra dĩa, ăn hot chấm với sốt cà chua rất ngon, đảm bảo gầy thích mê.

Chúc bạn chiến thắng và ngon miệng với bí quyết khiến cho khoai tây hình hoa mai cừu giòn cho cả nhà!

Xem nhiều hơn: cáchlàm sạch đáy nồi bị cháy