Những chiếc bánh chocolate phủ kem luôn có một sức thú vị khác lạ ngay cả với những người không có sở thích ăn bánh ngọt. Giả dụ như lúc trước bạn vẫn chỉ ngắm nhìn chúng qua cửa kính của cửa hiệu bánh ngọt thời giờ DienmayXANH.com sẽ mách nước bạn bí quyết chấp hành rất đơn giản món bánh tuyệt vời này chỉ với chiếc lò nướng thủy tinh
Nguyên liệu bỏ ra cho 8 người ăn và thực hiện trong 1 giờ
- 150g bơ
- 4 quả trứng gà
- 150g trục đường kính
- 1 muỗng cafe Vani
- 100g bột mì
- 1 thìa cà phê bột nở
- 50g bột ca cao loại tốt
- 240g chocolate đen, nung chảy ra
- 500ml kem tươi
- 2 thìa cà phê tinh dầu vani
- 4 thìa cà phê mứt
Dụng cụ cần thiết
Một chiếc lò nướng thủy tinh sẽ giúp cho bạn chấp hành món bánh chocolate phủ kem đơn giản hơn phần đông với cơ chế tỏa nhiệt đối lưu, tùy chỉnh thời điểm, nhiệt độ nướng….
Bạn cũng có thể sử dụng lò nướng săng để thay thế giả dụ như không có lò nướng thủy tinh.
Sơ chế nhạo
Bước 1: Bật công tắc lò, làm hot ở nhiệt độ 180oC.
Bước 2: Đánh mịn hỗn thích hợp bơ, trục đường sử dụng máy tiến công trứng tiếp theo cho trứng tham gia và tấn công đều tay từ 5 phút cho tới khi hỗn hợp có màu nhạt dần, cho chocolate vào thong thả và tiếp diễn tấn công đều.
Bước 3: Trộn đều hỗn hợp bột mì, bột nở và bột ca cao, sau đó cho vào hỗn hợp ở trên.
Chấp hành
Bước 1: Sử dụng khuôn bánh sandwich 6x20 cm, phết bơ ở đáy, cho hỗn hợp bột tham gia các khuôn bánh.
Bước 2: Nướng ở khay giữa của lò từ 40 phút hoặc tới khi nào dùng xiên đâm tham gia bánh mà rút ra xiên sạch là được.
Bước 3: Trong thời điểm chờ bánh chín, tấn công đều hỗn thích hợp kem tươi và tinh dầu vani.
Bước 4: Sau khi bánh chín, vẫn để bánh trong khuôn, để nguội khoảng 10 phút rồi mới lấy bánh ra khỏi khuôn hẳn.
Bước 5: Cho tuần tự mứt, kem lên trên mặt bánh.
Món bánh chocolate phủ kem này hoàn toàn có thể thay thế cho bánh sinh nhật, kỷ niệm và còn gì ý nghĩa hơn khi bạn tự tay làm cho ra nó.
Chúc người dùng thắng lợi!
Hàng quán Điện máy XANH
Tham khảo thêm: cách cọ nhọ nồi
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét