Bữa cơm đơn giản, chỉ 75.000 đồng nhưng vẫn ngon miệng

Bữa cơm chiều nay nhà chính mình sẽ có các món:

- Làm thịt ba chỉ luộc

- Trứng cuộn

- Cải bắp luộc

- Nước canh rau

THỊT BA CHỈ LUỘC

Làm thịt ba chỉ chọn miếng ba chỉ nách, miếng làm thịt sẽ không bị rời ra và không mỡ. Rửa sạch sẽ, ướp giết thịt với chút bột canh và hạt tiêu khoảng 15 phút. Luộc giết chín đến thì vớt ra đĩa để nguội, sau đó thái miếng vừa ăn và bày ra đĩa.

TRỨNG CUỘN

Trứng gà 6 quả đánh tan cùng với chút bột canh, hạt tiêu. Cho chút dầu tham gia chảo, dầu hot vặn bé nhỏ lửa rồi đổ 1/3 số trứng vào chảo. Láng đều cho trứng bám đều mặt chảo. Khi trứng se mặt thì với tốc độ cao tay cuộn trứng lại, sau đó dồn cuộn trứng tham gia một góc. Tiếp diễn đổ 1/3 chỗ trứng tham gia tráng tiếp. Trứng se mặt lại tiếp tục cuộn. Làm vậy với 1/3 chỗ trứng còn lại. Sử dụng dao thái thành khoanh mỏng dính rồi bày ra đĩa là xong xuôi.

RAU BẮP CẢI LUỘC

Rau cải bắp tách từng lá, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đun sôi nước rồi cho rau vào nấu chín. Vớt rau ra đĩa, phần nước luộc nêm thêm chút gia vị cho vừa miệng để khiến canh.

Giá bán các nguyên liệu
- Làm thịt ba chỉ - Trứng gà - Rau bắp cải	35.000đ 25.000đ 15.000đ
Tổng: 75.000 đồng, 3-4 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với menu hàng ngày!

Xem thêm: cách cọ nhọ nồi