Trắc nghiệm: Sai lầm làm cho bạn luộc gà nứt da, trong sống ngoài chín - VnExpress Mái ấm

Bài viết có sự trả lời của đầu bếp Lê Hợi, bếp trưởng chuyên về món Việt tại một nhà hàng lớn ở Hà Nội.

Câu 1: Khi luộc gà, nên cho tham gia?

1. Nước lã ngay trong khoảng đầu.

2. Nước nóng 50-60 độ.

3. Nước sôi già.

Mộc Miên

Xem nhiều hơn: cách làm sạch nồi bị cháy đen