Bữa cơm chiều ngon nhìn là muốn ăn

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt bò xào củ kiệu

- Tép rang

- Rau sống

- Canh chua

- Tráng miệng: mía

THỊT BÒ XÀO CỦ KIỆU

Làm thịt bò cắt mỏng. Phi hành tím với dầu cho thơm, cho thịt bò tham gia xào, nêm dầu hào, nước tương và hạt nêm. Sau đó cho củ kiệu đã nhặt và rửa sạch sẽ vào, xào tới khi giết thịt và củ kiệu chín. Tắt bếp và bày ra đĩa.

TÉP RANG

Tép khiến sạch, rửa và để ráo. Phi 2 muỗng canh dầu ăn với 1 muỗng canh hành tím băm thơm, cho tép vào rang. Khi tép chín giòn, nêm muối, con đường cho vừa ăn. Khi tép ngấm đều gia vị và khô lại cho hành lá cắt khúc vào đảo đều cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn trước khi tắt bếp để tạo độ bóng cho món ăn.

ĐẦU CÁ HỒI NẤU CANH CHUA

Cà chua, đậu bắp, thơm (dứa) cắt miếng vừa ăn, giá rửa sạch sẽ để ráo. Phi dầu ăn với sả ớt băm nhuyễn thơm cho cà chua và cá hồi tham gia xào cho lên màu nêm một ít hạt nêm, trục đường cho tiếp nước sôi tham gia. Khi nước sôi cho vào tiếp cho hết phần rau giá, nêm lại vừa ăn. Tắt bếp, cho nước cốt chanh và rau ngò gai cắt bé vào là món canh hoàn tất.

TRÁNG MIỆNG: MÍA

Tầm giá các nguyên liệu
300g củ kiệu 200g giết thịt bò 400g tép Rau sống 1 đầu cá hồi Rau canh chua Mía	18.000đ 24.000đ 40.000đ 10.000đ 22.000đ 10.000đ 5.000đ
Tổng: 129.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc người mua thắng lợi và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Xem thêm: cách làm sạch nồi bị cháy đen