Đậu phộng rang tỏi ớt tuy là một món ăn bình dị, phương pháp khiến đơn giản nhưng mùi vị lại cực kỳ thơm ngon. Với món ăn này bạn có thể nhắm nháp cùng vài ly bia với bạn bè trong những buổi họp mặt thì trên cả hoàn hảo! Cùng tham gia bếp với Điện máy XANH khiến ngay món ăn vặt hấp dẫn này nhé!
Chất liệu và dụng cụ làm đậu phộng rang tỏi ớt
- 200 g đậu phộng (lạc)
- Gia vị: hạt nêm, muối, tuyến đường
- 1/2 chén nước lọc
- Dầu ăn
- Một số trái ớt
- 2 củ tỏi
- Chảo, bếp, đũa, muỗng, chén, rây...
Cách thức làm cho đậu phộng rang tỏi ớt
Bước 1: Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho đậu phộng tham gia và rang chín quà. Sau đó, cho 2 củ tỏi đã bóc vỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 2: Cho 1 ít dầu ăn tham gia chảo, dầu hot quý khách cho tỏi vào phi vàng, hạn chế phi quá lâu tỏi sẽ cháy khét. Tiếp theo, cho tỏi ra một cái rây lọc cho ráo dầu.
Bước 3: Bạn trộn tỏi đã phi tiến thưởng với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê trục đường và một ít ớt băm (tùy theo sở thích ăn cay) cho đều với nhau.
Bước 4: Bắc 1 cái chảo lên bếp, thêm vào 1/2 chén nước chín và 1 muỗng canh con đường. Đun cho nước sôi và tuyến phố tan hết thì cho đậu phộng đã rang quà lúc nãy tham gia, trộn đều.
Bước 5: Sau đó, cho phần tỏi ớt đã trộn với gia vị tham gia, đảo đến khi ráo nước là được. Sau cuối bạn cho ra 1 cái khay để đậu phộng nguội là có thể sử dụng được.
Với món ăn này bạn có thể khiến cho và bỏ vào lọ thủy tinh đậy kì quặc, dùng được trong khoảng 1 tuần.
Với vị bùi bùi beo béo của đậu phộng, chút cay nồng của tỏi ớt cam kết khiến cho hài lòng người ăn uống. Trong những buổi liên hoan, gặp mặt bạn bè còn chần chừ gì nữa mà không làm ngay món ăn vặt thú vị này. Chúc các bạn thành công!
Căn tin Điện máy XANH
Xem nhiều hơn: cách làm sạch nồi nhôm bị đen
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét