Phương pháp nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện

Bạn rất muốn tự tay nấu cho mái nhà bản thân mình những dĩa xôi gấc màu dung nhan, thật ngon nhưng lại e dè vì mái ấm bản thân không có xửng hấp. Đừng lo! Điện máy XANH sẽ hướng dẫn khách hàng cách thức nấu xôi gấc chỉ bằng nồi cơm điện sẵn có.

Nguyên liệu nấu xôi gấc

- 2 lon gạo nếp

- 150g gấc

- 1 thìa cafe muối

- Nước dừa

Chất liệu nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện

Cách thức nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện

Bước 1: Với gạo nếp, bạn vo sạch sẽ và ngâm nội địa khoảng trong khoảng 15 đến 20 phút rồi sau đó chắt bỏ nước đi.

Ngâm gạo nội địa tinh khiết khoảng 20 phút

Bước 2: Bạn sử dụng thìa dịu dàng nạo gấc ra khỏi vỏ. Sau đó, bạn sử dụng tay chà nữ tính nếp, muối và gấc với nhau để giết mổ gấc ra hết và bám đều tham gia hạt nếp. Nếu như có thời điểm, người mua có thể ngâm gấc trong rượu trắng để giúp khiến đậm thêm màu đỏ của gấc và làm cho món xôi có thêm mùi vị khác lạ.

Nạo gấc và dùng tay chà nhẹ để giết thịt gấc bám đều vào hạt nếp

Gấc bám đều và hạt nếp có màu đỏ đẹp mắt

Bước 3: Sau khi đã cho gấc bám đều vào hạt nếp và để im trong 5 phút, khách hàng cho nếp cùng hạt gấc vào nồi cơm điện, thêm nước và nước dừa tham gia sao cho chỉ vừa ngập hết nếp. Cả nhà không nên cho rộng rãi nước hạn chế xôi bị nhão và hạt không tơi.

Cho nước và nước dừa tham gia nồi sao cho vừa ngập hết nếp

Bước 4: Bạn gạt nút sang cơ chế Cook (Nấu) và đợi cho đến khi nồi tự động chuyển sang hình thức Warm (Hâm nóng) thì tạo dựng nắp nồi cơm và dùng đũa xới xôi thật nữ tính. Việc xới xôi sẽ giúp bay đi một phần hơi nước giúp khiến cho hạt xôi được tơi hơn. Sau đó, quý khách đóng nắp lại và đợi khoảng 10 phút nữa là xôi đã có thể dùng được.

Để cho món xôi gấc thêm đẹp mắt, người mua cũng có thể ép xôi tham gia trong khuôn để tạo dáng và cho thêm một ít hạt mè lên trên nữa nhé!

Ép xôi vào khuôn để tạo dáng cho món xôi thêm thích mắt

Hy vọng chỉ với những bước làm cho đơn giản mà Điện máy XANH vừa đem đến, các bạn đã có thể tự tay nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện một phương pháp thơm ngon cơ mà không tốn quá phổ quát thời điểm và công phu.

Ví như có những công thức nấu ăn ngon khác, đừng lưỡng lự san sớt với chúng tôi qua ô bình luận bên dưới nhé!​

Chợ Điện máy XANH

Tham khảo thêm: cáchlàm sạch đáy nồi bị cháy