Cách thức làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

Phổ biến người cho rằng khiến cho bánh pizza sẽ tốn phổ thông thời điểm và tinh vi. Thay vì làm cho pizza và nướng bánh trong lò nướng, bạn hãy thử khiến cho bánh bằng nồi cơm điện xem sao nhé! Kết quả sẽ khiến cho bạn bất ngờ đấy!

1Nguyên liệu và khí cụ làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

- 75 g bột mì + 10 g bột áo

- 50 ml nước ấm

- 1/2  muỗng cà phê mật ong

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê dầu ô liu hoặc dầu ăn

- 1/2 muỗng cà phê men nở (có thể sắm ở các cửa hiệu bán đồ khiến bánh)

- 3 quả cà chua

- 120 g phô mai Mozzarella

- 150 g làm thịt bò

- 1/2 trái thơm

- Một ít lá thơm: basil, oregano

2Phương pháp làm bánh pizza bằng nồi cơm điện

Bước 1: Đổ 75 g bột mì, men nở và 50 ml nước tham gia tô lớn (hình 1). Nhào bột thật kỹ đặt tham gia nơi ấm, kì quặc gió, ủ từ 20 phút (hình 2), bạn xem xét dùng khăn ẩm trùm lên trên để bột không bị khô nhé.

Bước 2: Sau khi ủ phần bột 20 phút thì cho nốt dầu olive, mật ong, muối, lá thơm vào trộn đều (hình 3). Đem ủ bột thêm 20 phút nữa. Giết bò rửa sạch sẽ, băm bé xíu (hình 4).

Bước 2: Thơm cắt hạt lựu vừa ăn (hình 1). Phô mai bào sợi (hình 2). Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn xào cho làm thịt vừa chín tới, nêm nếm gia vị vừa ăn (hình 3). Cà chua rửa tinh khiết, chần sơ qua nước sôi cho dễ bóc vỏ, sau đó bóc vỏ và bổ cà chua bỏ phần hạt bên trong đi (hình 4).

Bước 3: Cho cà chua tham gia nồi, thêm một tẹo nước rồi nấu cho cà chua nhừ ra, có thể nêm thêm tí gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Sau thời điểm ủ bột, rắc một lớp bột áo lên trên bề mặt phẳng, đặt khối bột lên trên cán mỏng mảnh, bạn xem xét cán bột thành hình tròn con đường kính bằng với con đường kính của nồi hoặc nhỏ nhắn hơn 1 chút vì trong quá trình nướng bánh còn nở ra.

Bước 5: Sau khi cán dứt, bạn đặt đế bánh tham gia trong nồi cơm điện, bạn nhớ lót một lớp giấy sáp bên dưới đáy nồi để chống dính. Bật nồi cơm điện ở chế độ cook (hình 1). Khi nồi cơm điện chuyển sang hình thức “Warm” bạn lật đế bánh lại bấm cook thêm khoảng 5 phút nữa.

Bước 6: Sau đó, lật đế bánh lại như ban sơ rồi sử dụng dĩa châm vào đế bánh, quét sốt cà chua đều lên mặt bánh và rắc một lớp phô mai lên trên (hình 2). Tiếp đó bạn rắc một lớp bò băm và dứa cắt hạt lựu và sau cùng là một lớp phô mai (hình 3).

Đậy nắp nồi cơm điện lại và nhấn cook thêm một lần nữa, nướng bánh tới khi phô mai chảy ra là được (hình 4).

Sản phẩm là chiếc pizza thơm phức, lôi cuốn mà bạn hoàn toàn có thể nướng bánh bằng nồi cơm điện.

 

Với cách thức làm bánh pizza này, bạn chẳng cần tốn tiền tìm lò nướng mà vẫn có những chiếc bánh pizza với đế bánh giòn tan, nhân thơm phức mùi phô mai, vị bánh thắm thiết bởi sự liên kết tuyệt vời giữa bò băm và thơm. Chúc quý khách thắng lợi với cánh làm cho bánh bằng nồi cơm điện nhé!

Nếu có những công thức nấu ăn ngon khác, đừng lưỡng lự san sớt với chúng tôi qua ô bình luận bên dưới nhé!​

Mini Điện máy XANH

Tham khảo thêm: cáchlàm sạch đáy nồi bị cháy