Cách làm cho bánh bông lan cực dễ bằng nồi cơm điện

Không cần phải có lò nướng, bạn cũng có thể làm cho bánh bông lan bằng nồi cơm điện. Điện máy XANH sẽ mách nước bạn phương pháp khiến cho bánh bông lan thơm ngon, đơn giản và nhanh gọn bằng nồi cơm điện.

 

Chất liệu khiến bánh bông lan bằng nồi cơm điện

- 60 g bột mì

- 40 g bột bắp

- 30 ml sữa tươi

- 15 ml dầu ăn

- 4 quả trứng gà lớn

- 70 g đường

- ½ muỗng cà phê muối

- ½ muỗng cà phê vani

- Chanh

Công cụ

- Tô, que tiến công trứng, cân, muỗng trộn

- Nồi cơm điện (Để ý là nồi cơm điện nắp rời không khiến bánh được)

Bánh bông lan khiến bằng nồi cơm điện có đặc điểm là mềm và xốp, lại dè xẻn thời điểm, phù hợp cho những mái nhà chưa có lò nướng bánh.

Nguyên liệu trên khiến cho nồi 1.8 lít, tuyến phố kính 22 cm

Phương pháp làm cho bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Bước 1: Rây bột, đánh bông tròng trắng trứng

• Rây 60g bột mỳ và 40g bột bắp cho mịn.
• Tách riêng 4 lòng đỏ và lòng trắng trứng sang 2 tô đơn nhất.
• Cho nửa muỗng cà phê muối và 4, 5 giọt nước cốt chanh tham gia tấn công đều với lòng trắng trứng. Vừa tiến công vừa cho lỏng lẻo 70 g trục đường vào đánh tới khi lòng trắng trứng bông lên.

Đọc thêm: Bí quyết đánh bông lòng trắng trứng

Bước 2: Trộn lòng đỏ trứng

Cho vani, sữa tươi, và dầu ăn tham gia tiến công đều với tô lòng đỏ trứng. Đổ bột đã rây tham gia và tấn công đều để phân thành hỗn hợp mịn.

Bước 3: Trộn bột bánh

Trộn đều hỗn phù hợp lòng đỏ trứng với tròng trắng trứng tấn công bông. Không trộn quá lâu sẽ làm bột bánh bị chai khi nướng.

Bước 4: Nướng bánh

- Lót giấy sáp xuống đáy nồi cơm để khi bánh chín dễ lấy ra hơn. Đổ hỗn hợp bột bánh tham gia nồi cơm điện.

- Nhấn Nấu - Cook đối với nồi cơm điện nắp gài và nồi cơm điện tử.

- Nhấn Menu chọn lựa chế độ nướng bánh và đợi nồi nấu khoảng 40 phút (đối với nồi cơm điện tử có chế độ nướng bánh).

Tham khảo: Bí quyết khiến bánh bằng nồi cơm điện tử

Bước 5: Kiểm tra bánh chín chưa

Hết thời gian setup, mở nắp nồi cơm và sử dụng ngón tay nhấn xuống mặt bánh. Nếu thấy mặt bánh bông lan không bị lõm xuống là bánh đã chín, chờ bánh nguội một tẹo là có thể lấy ra dùng ngay.

Nếu bánh chưa chín, đậy nắp lại và nhấn nút Nấu - Cook thêm 1 lần nữa.

Sản phẩm

Ổ bánh bông lan tròn đều, quà ươm, thơm ngon

Bánh bông lan sử dụng với trà ngon thêm phần đằm thắm

Làm cho bánh bông lan bằng nồi cơm điện không tốn đa dạng thời điểm và công lao, bạn còn chờ gì mà không thử ngay. Mọi quan điểm đóng góp xin để lại trong ô bình luận bên dưới.

Chợ Điện máy XANH

Đọc thêm: cách làm sạch xoong nồi