Khiến sữa chua bằng nồi cơm điện sẽ giúp bạn tiết kiệm kha khá thời gian mà tỷ lệ thắng lợi lại cao hơn cách thức ủ thông thường phổ quát đấy! Vì sao lại phải mua máy làm sữa chua tốn kém khi bạn có thể tận dụng cách thức khiến sữa chua bằng nồi cơm điện nhỉ?
Nguyên liệu làm cho sữa chua bằng nồi cơm điện
– 1 lon sữa đặc
– 1 lon sữa nước sôi hot ( lấy lon sữa đặc để đong nước hot)
– 2 lon sữa tươi (lấy lon sữa đặc để đong)
– 1 – 2 hộp sữa chua không con đường ( để khiến men).
Dụng cụ làm cho sữa chua bằng nồi cơm điện
– Bát trộn
– Nồi cơm điện
– Cốc hoặc hũ thủy tinh hoặc nhựa để đựng sữa chua
Cách làm
-Tạo dựng hoặc sữa đặc, đổ sữa đặc ra một chiếc bát lớn. Sử dụng lon sữa đặc đong một lon nước sôi hot. Lỏng lẻo đổ nước nóng vào sữa đặc, vừa đổ vừa khuấy đều cho sữa đặc tan hết.
– Dùng lon sữa trước đây đong 2 long sữa tươi, lỏng lẻo đổ sữa tươi vào phần sữa đặc đã hòa tan trước đây, vừa đổ, vừa khuấy cho đều.
– Hòa sữa chua với hỗn hợp sữa ở trên cho sữa chua tan hết. Giả dụ bạn muốn sữa chua của bản thân mình chua đa dạng thì dùng 2 hộp sữa chua, ví như không chỉ sử dụng 1 hộp thôi nhé! Ví như sữa chua khó tan thì bạn có thể lọc sữa chua qua rây hoặc hòa sữa chua với một tí sữa trước rồi mới hòa hết phần lớn phần còn lại.
– Múc sữa chua tham gia những chiếc cốc hoặc hũ đẹp tươi bạn đã chuẩn bị.
– Đổ nước hot già vào nồi cơm điện, xếp những hũ sữa chua vào nồi sao cho nước ủ chỉ ngập khoảng 2/3 hũ sữa chua. Nếu là mùa đông bạn có thể bật nồi cơm ở chế độ Warm, còn mùa nóng thì không quan trọng. Ủ sữa như vậy khoảng 4-6 giờ. Anh chị chú ý không xê dịch nồi nhiều trong quá trình ủ để tránh việc sữa bị long chân nhé!
Chúc người mua chiến thắng và ngon miệng với công thức khiến cho sữa chua bằng nồi cơm điện này nhé!
Xem thêm: cách làm sạch đáy nồi bị cháy
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét