Trời trở lạnh, phổ thông người lại thèm được quây quần bên nồi lẩu bốc khói nghi xỉu, nhúng thủng thẳng những món rau, giết tươi ngon để cảm nhận hương vị mùa đông đang tới gần.
Lẩu bò nhúng dấm Nai lưng Xuân Biên soạn
![ciEi8wgsFM9scEmUR1AqNFd8Xbidn58zihn7OckkPf8FsBnNmE0gUzbUH3hZatuQclIMOmBdApOryszBdMBklBrMsY32Eg ciEi8wgsFM9scEmUR1AqNFd8Xbidn58zihn7OckkPf8FsBnNmE0gUzbUH3hZatuQclIMOmBdApOryszBdMBklBrMsY32Eg]()
(Ảnh: 2late34)
Hàng lẩu nằm ở ngã 4 Nai lưng Xuân Biên soạn – Thi Sách mỗi tối đều chật cứng người ngồi khắp 3 tầng nhà, tràn ra cả hè phố nhị con thị trấn. Nước lẩu ở đâu có sự liên hiệp khéo léo giữa vị dấm chua thanh và vị dừa ngọt dịu. Một suất bò nhúng dấm được dịch vụ rất gấp rút với giá khoảng 100-150 đồng/người.
Lẩu ếch Trúc Bạch
![JrPLSonQJduTdyMVUzr8bdh4BeSsosxvXJMlgQ-D1IR6Jbeuu7u12vAGoT2lunFdY6NwHFPg7SibUDSagCMz_i4DOK46YQ JrPLSonQJduTdyMVUzr8bdh4BeSsosxvXJMlgQ-D1IR6Jbeuu7u12vAGoT2lunFdY6NwHFPg7SibUDSagCMz_i4DOK46YQ]()
(Ảnh: hoapi)
Con phường Trúc Bạch xung quanh khu hồ mát rượi ngày nào cũng sôi động khách tới ăn uống lẩu ếch – món đặc sản trứ danh của cả khu. Lẩu ếch ở đây có thứ nước dùng chua ngọt, ếch khá to, được cừu qua với bơ rồi xào măng rất mặn mà. Một nồi lẩu có giá từ 300 – 400 nghìn.
Lẩu riêu cua Phó Đức Chính
![U5076xdV3itglygTQTcYufjHwyDvYe6mPnHt9FbiVdKu2f2KH2_FLueKdUHaty_ZHGOxOz63sTp8jUCi-PaqgttBUOz72w U5076xdV3itglygTQTcYufjHwyDvYe6mPnHt9FbiVdKu2f2KH2_FLueKdUHaty_ZHGOxOz63sTp8jUCi-PaqgttBUOz72w]()
(Ảnh: trangpip)
Lẩu riêu của ở Phó Đức Chính nổi tiếng đã được phổ quát năm nhưng chưa bao giờ giảm nhiệt. Một nồi lẩu ở đây vô cùng đầy đặn, đẹp mắt đã miệng với hàng loạt món nhúng như khuông, bò, riêu, giò, đậu cừu, váng đậu, trứng vịt lộn… cùng các loại rau, khoai, nấm phong lưu. Giá một nồi lẩu là 250 nghìn.
Lẩu cháo Quán Sứ
![UwBb5geVL_3J8gpV3GsOBPn_RkRn2S23lQ7CRom5cbDNIOQl1RCE1Pxe0lm9KjtxUasKYD_2igHDMLJ7vh8K5NeNGKkMPK4 UwBb5geVL_3J8gpV3GsOBPn_RkRn2S23lQ7CRom5cbDNIOQl1RCE1Pxe0lm9KjtxUasKYD_2igHDMLJ7vh8K5NeNGKkMPK4]()
(Ảnh: internet)
Lẩu cháo ở phố Quán Sứ được để trong những niêu đất nhỏ bé đun trên bếp than hoa. Thứ cháo trong nồi quyến rũ thực khách vì độ mềm sánh vừa phải, ngọt lịm vị sườn hầm mà càng đun lâu lại càng mặn mà. Lẩu cháo ăn chung với rau cải cúc và các loại nấm cực kì thích hợp miệng.
Lẩu Thái Quang đãng Trung
![KDkFDOV15RKttb6R-60Z9TrfJ6BJQTLy0uOJxlhGKY6GYDqUGQH4Ll5YGX9bxrjD6ndvLvunwrgr1_tK7BGDeAT50QwcVQM KDkFDOV15RKttb6R-60Z9TrfJ6BJQTLy0uOJxlhGKY6GYDqUGQH4Ll5YGX9bxrjD6ndvLvunwrgr1_tK7BGDeAT50QwcVQM]()
(Ảnh: linhchoess)
Lẩu Thái ở đây có cách phục vụ rất khác biệt: Tuy là quán hè phố nhưng mỗi người sẽ được ăn lẩu trong một nồi riêng. Một suất lẩu một người có giá 89 nghìn bao gồm tôm, bò Mỹ ba chỉ, ngao và các loại rau, mì ăn kèm. Nước lẩu Thái có hương vị chua cay vô cùng đặc biệt. Bảo đảm, đầu đông, cùng đồng đội người thân tới đây nhấm nháp cũng là một nụ cười thú vị.
Lẩu hít
![-zRVVz4QS_D5wXDS7IQvwcRyhQzEpi0F04PHuSk-TNPjJoSy067Jlut5QexeclMKp0FnXHEwhiVLiiJ3bpo-N7UsSnmq -zRVVz4QS_D5wXDS7IQvwcRyhQzEpi0F04PHuSk-TNPjJoSy067Jlut5QexeclMKp0FnXHEwhiVLiiJ3bpo-N7UsSnmq]()
(Ảnh: numb2192)
Đa dạng người gọi nồi lẩu hít ở thị trấn Nguyễn Tư Giản là “lẩu thạch sanh” vì ăn mãi vẫn chẳng vơi. Tuy nằm trong ngõ ngỏng nhưng quán lúc nào cũng đông khách vì lẩu ngon mà giá cả cực phải chăng. Nếu như tới đây, bạn đưng quên ăn uống món lẩu riêu cua sườn sụn hoặc lẩu ếch đều rất thú vị.
Lẩu ốc chuối đậu ngõ Khương Thượng
![ynXckRvXSDEQHfTV0MZz7OLl95yn45ONBw1RZw4jrni0Q-v_bbBEwjsXR77gZTWx1mnzc78_uuRyd8KX8rFZH7IXB0-DMWQ ynXckRvXSDEQHfTV0MZz7OLl95yn45ONBw1RZw4jrni0Q-v_bbBEwjsXR77gZTWx1mnzc78_uuRyd8KX8rFZH7IXB0-DMWQ]()
Ảnh: lenglengnguyen)
Xem tại: cách làm sạch nồi inox
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét