Món ăn truyền thống Thủ đô - Cách thức làm Chả Ốc

Đây là một món ăn rất khác biệt và mang đậm sự ấm êm mùa đông Hà Nội - Chả Ốc Thủ đô, rất ngon miệng để mời người dùng nước ngoài hay vùng miền khác ăn uống!

Đoạn ghi hình hướng dẫn cách thức khiến cho chả ốc và cả cách thức khiến nước chấm nữa nhé quý khách:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 600g ốc mít
– 200g giò sống
– 20g hành tím
– 20g sả
– 10g ớt
– 10g gừng
– 10g tỏi
– 10g lá lốt
– 10g nấm hương
– 5g lá chanh
– 2 muỗng canh nước mắm
– 1 muỗng canh nước cốt chanh
– 1 muỗng canh trục đường
– 1 muỗng canh tiêu
– 2 muỗng canh nước lọc
– 1 muỗng canh tương ớt

Chúc khách hàng ngon miệng!

Tham khảo thêm: cách chùi nồi bị khét